Você já tentou fritar panquecas com iogurte? Se assim for, você sabe em primeira mão como são delicados e deliciosos. Iogurte faz maravilhas e dá o teste arejado. E para servir tal cozimento é melhor com mel ou xarope doce .
Panquecas com iogurte e leite
Ingredientes:
- Beber iogurte - 505 ml;
- leite - 305 ml;
- um ovo com uma escolha de 3;
- açúcar - ao gosto;
- óleo refinado - 15 ml.
Preparação
Ovos sem casca misturados com iogurte, despeje o leite e bata até ficar homogêneo. Então jogamos açúcar, adicionamos óleo e gradualmente adicionamos farinha. Misturamos a massa líquida com movimentos rápidos e fritamos as panquecas em uma frigideira quente e seca.
Panquecas de creme com iogurte
Ingredientes:
- ua - 105 ml;
- beber iogurte - 515 ml;
- óleo refinado - 25 ml;
- farinha - 255 g;
- acar - 35 g;
- refrigerante - beliscar;
- ovo seletivo - 2 pcs.
- sal iodado - beliscar.
Preparação
Em uma tigela, bata a batedeira com sal e açúcar. Em seguida, coloque o iogurte e misture. Aos poucos, despeje a farinha e amasse a massa.
Em um copo, despejamos refrigerante e despejamos água fervente. Mexa rapidamente e despeje a mistura em uma tigela com a massa. Após 5 minutos, adicione o óleo refinado e misture novamente. Insistimos na massa pronta por 15 minutos, depois reaquecemos a frigideira e fritamos a panqueca até que ela fique coberta de buracos. Em seguida, vire-o suavemente e doure-o do outro lado. Dobre as panquecas acabadas em beber iogurte com uma pilha no prato.
Panquecas com iogurte sem ovos
Ingredientes:
- iogurte espesso - 205 ml;
- leite - 505 ml;
- açúcar - 10 g;
- farinha integral - 335 g;
- amido de milho - 10 g;
- refrigerante - 5 g;
- manteiga para casa - a gosto;
- óleo vegetal sem cheiro - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Misture o iogurte com leite e aqueça a mistura para um estado quente no microondas. Em seguida, adicione bicarbonato de sódio, amido de milho e despeje a farinha. Usando o batedor, obtemos uma massa líquida, adicionamos um pouco de óleo e misturamos. Frigideira é bem aquecida, um pouco oleada e frite panquecas de dois lados até dourar. Dobre as panquecas acabadas com uma pilha, manchando a manteiga.
Panquecas finas com iogurte
Ingredientes:
- Beber iogurte - 405 ml;
- ovo seletivo - 2 pcs.
- farinha - 205 g;
- açúcar - 15 g;
- sal - uma pitada;
- oleo vegetal - 25 ml;
- frutas e bagas - para decoração.
Preparação
Ovos, moer cuidadosamente com uma colher com açúcar em uma tigela funda, despeje o iogurte de beber e despeje a farinha peneirada em pedaços. Misturamos tudo com um batedor, adicionamos algumas colheres de óleo vegetal e colocamos a massa de lado. Frite a frigideira, aqueça em fogo médio e frite as panquecas de ambos os lados até que os furos apareçam. Em seguida, espalhe-os com uma pilha em um prato e decore, se desejar, com frutas frescas ou frutas vermelhas.
A receita para panquecas de chocolate com iogurte
Ingredientes:
- escolha de ovo - 4 pcs.
- chocolate amargo - 65 g;
- farinha - 205 g;
- leite - 210 ml;
- calda de chocolate - 25 ml;
- beber iogurte - 175 ml;
- açúcar - 25 g;
- fermento em pó - 10 g;
- óleo vegetal.
Preparação
Antes de começar a cozinhar panquecas com iogurte, o chocolate é derretido em banho-maria. Sem perder tempo, dividimos os ovos de galinha em uma tigela e batemos com um bom misturador na velocidade máxima. Em seguida, introduzimos uma massa de chocolate resfriada, despejamos farinha de trigo e diluímos tudo com leite e iogurte. Em seguida, despeje a calda de chocolate, jogue o açúcar e o fermento. Mexa com um batedor e deixe a massa por 10 minutos em um lugar fresco. Frite a frigideira com óleo, aqueça bem e frite as panquecas.