Pãezinhos para hambúrgueres

Todos nós tentamos evitar fast food, mas, no entanto, os pratos que são servidos nas cavernas são atraentes para crianças e adultos. Se você quiser cuidar de si e de sua família com hambúrgueres, os pãezinhos para hambúrgueres devem ser preferencialmente assados ​​por conta própria.

Donas de casa jovens e experientes, é interessante aprender a fazer hambúrgueres para hambúrgueres? Há algum recurso especial na preparação deste produto assado? Afinal, todos nós sabemos que este lote se distingue pelo seu excelente sabor. A receita proposta para hambúrgueres ajudará a preparar hambúrgueres , cheeseburgers e fischburgers em casa, não menos deliciosos do que nos famosos cafés de fast food, mas você garantirá que os componentes que compõem sua composição sejam seguros para a saúde.

Pãezinhos com sementes de gergelim para hambúrgueres

Ingredientes:

• Leite - 0,5 litros;
• farinha de trigo - 6 itens;
• levedura seca - 1 pacote (10 - 12 g);
• açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
• sal - 2 colheres de chá;
• oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
• ovo - 1 pedaço;
• gergelim para polvilhar.

Preparação

Na questão de como fazer pães para hambúrgueres, um aspecto importante é a consistência do teste. Se a massa for espessa, os rolinhos serão excessivamente densos, se líquidos - o fermento pronto ficará sem forma. Portanto, é necessário não só manter a fórmula, mas também "sentir" a massa. Isso não pode acontecer pela primeira vez. Aqueles mestres que habitualmente interagem com o teste, geralmente tais problemas não surgem.

Peneire metade da farinha, adicione fermento seco, despeje sal e açúcar. Aqueça o leite à temperatura do corpo, despeje-o em uma mistura de farinha e outros ingredientes, adicione o óleo vegetal, amasse a massa com uma espátula. Aos poucos, adicione a farinha restante, massa engrossada com as mãos até parar de importunar. Deixamos a massa por 1 hora em paz para que ela venha.

Como assar hambúrgueres para hambúrgueres? Levante a massa mais uma vez amassar, divida em 18 partes iguais e role para fora delas bolas. Lubrifique a panela com manteiga e espalhe nela bolas de massa, achatando-as levemente, e então a forma dos pães ficará perfeita. E que eles têm uma aparência elegante e brilhante, nós os lubrificamos com um ovo batido. Polvilhe o gergelim por cima, deixe os pães por mais 20 minutos.Aqueça o forno a 220 graus e coloque a assadeira com os pães no forno quente por 20 minutos. Retire o fermento da assadeira levemente com água e cubra com uma toalha.

Bolos são tão deliciosos e arejados que você não pode apenas fazer hambúrgueres com eles, mas simplesmente comer bolos crocantes com chá ou leite.