Okroshka na maionese, cozida de acordo com esta receita, é um primeiro prato perfumado para a sua mesa. Acontece muito saboroso, leve e refrescante. Este prato pode ser cozido com linguiça cozida, carne ou até mesmo um presunto. Fantasie, experimente e agrade os convidados com pratos originais!
Prescrição de okroshki na água com maionese
Ingredientes:
- batatas - 175 g;
- ovo - 115 g;
- presunto natural - 110 g;
- pepinos frescos - 85 g;
- cebolinha e verduras - 95 g;
- mostarda pronta - 15 ml;
- maionese - 105 ml;
- suco de limão - 5 ml;
- refrigerado a água - 1,5 litros;
- açúcar e sal - ao gosto.
Preparação
Antes de preparar o okroshka com maionese, preparamos todos os ingredientes. Batatas e ovos ferver até ficar cozido em uma concha e, em seguida, esfriar, limpar e cortar em pequenos cubos. Presunto e pepinos frescos são esmagados exatamente da mesma maneira e colocamos tudo em uma panela. Nós adicionamos verduras picadas, preencha com maionese, misture tudo cuidadosamente e despeje em água fria. Depois disso, jogamos açúcar e sal a gosto, adicionamos suco de limão e mexemos.
Em seguida, em uma tigela, espalhe um pouco cozido uma porção espessa de okroshki, adicione a mostarda caseira, misture e despeje o conteúdo de volta para a panela. Misture novamente e retire o prato por cerca de 1 hora na geladeira. Depois disso, despejamos okroshka em maionese em pratos e servimos a uma mesa com pão preto fresco.
Okroshka em água mineral e maionese
Ingredientes:
- salsicha cozida - 435 g;
- pepinos frescos - 3 pcs.
- batatas - 5 peças.
- rabanetes - 65 g;
- o ovo é grande - 135 g;
- creme azedo com baixo teor de gordura - 55 ml;
- maionese - 60 ml;
- cebola verde e salsa - 0,5 viga;
- especiarias;
- água mineral - 985 ml.
Preparação
Então, em primeiro lugar ferver ovos cozidos e batatas até ficar macio. Sem perder tempo, corte em pequenos