Agora vamos dizer-lhe como fazer molho para batatas fritas em casa.
Molho de Chocolate "Nachos"
Ingredientes:
- ketchup - 200 g;
- creme azedo - 200 g;
- queijo duro - 300 g;
- sal, alho, verduras - a gosto.
Preparação
Na frigideira, despeje o ketchup caseiro e aqueça-o levemente, mexendo. Agora em um ralador pequeno três queijo sólido, acrescente ao ketchup, lá pomos o creme azedo. A massa resultante é bem misturada e levada a ferver. Depois disso, adicione sal, pimenta, alho e verduras. Molho de queijo para batatas fritas "Nachos" está pronto para uso!
Molho para chips de milho
Ingredientes:
- tomates - 300 g;
- cebolas - 150 g;
- arroz de vinagre - 1 colher de sopa. colher;
- sal, verduras, pimenta - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
Em uma frigideira, aquecemos o óleo vegetal, espalhamos a cebola esmagada nele. Mexa e frite por 3 minutos, depois acrescente o tomate esmagado, a verdura, o sal e as especiarias, mexa e cozinhe por mais 2 minutos e despeje o vinagre de arroz. Espalhe o molho em um prato e deixe esfriar. Antes de servir, você pode esfriar na geladeira. Servimos molho com chips de milho.
A receita de molho para batatas fritas
Ingredientes:
- pimentão doce - 2 peças.
- açúcar - 1 colher de chá;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, cominho, tempero de alho, pimenta vermelha - a gosto.
Preparação
Pimenta é cortada em 4 partes, as sementes são removidas. Cubra o dossel com papel alumínio. Pedaços de pimenta colocam a pele e a pressionam. Nós mandamos para o forno e asse a 220 graus por 20 minutos, coloque a pimenta em um saco de papel, feche-a e segure a pimenta por cerca de 10 minutos, quando ela esfriar, retire a pele dela. Pique a polpa, adicione o açúcar, o sal, as especiarias e a massa de tomate. Misture tudo bem e sirva o molho para as batatas fritas.