Mime seus parentes com milho assado em papel alumínio. Este método de tratamento térmico é suave e permite preservar todas as vitaminas e microelementos intactos. Se alguém de familiares de repente quiser um lanche, este prato útil e original é necessariamente útil para a anfitriã experiente.
A receita mais simples para o milho assado na folha
Quando você é querido para as pessoas estão prestes a voltar para casa, e os pratos principais que você ainda não está pronto, não entre em pânico. A seguinte receita para o milho cozido em folha no forno permitirá que você fique por cima e deliciosamente alimente os convidados e parentes.
Ingredientes:
- alho - 2 dentes;
- milho - 4 peças;
- manteiga - 65 g;
- sal - 1/3 colher de chá;
- coentro ou salsa verde - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Pique bem os legumes lavados, pincele e pique com alho. Retire o óleo da geladeira antes e depois de misturá-lo, misture com verduras e alho, sal. Em seguida, fazer uma pequena "salsicha" da massa envolvê-lo com um filme de comida forte e colocá-lo no congelador por cerca de uma hora.
Corte a folha em pedaços que cada espiga de milho, descascada e lavada, pode ser embrulhada em cerca de 3-4 camadas. Certifique-se de que as bordas livres pendem a cerca de 5 cm das extremidades e retenha o óleo congelado com fatias de espessura média. Para cada pedaço de papel alumínio, coloque a espiga, 2-3 fatias de manteiga com especiarias (deve ser de cerca de 1 colher de sopa), embrulhe bem o papel alumínio e aperte bem as caudas. Donas de casa inexperientes muitas vezes se preocupam com quanto a assar no forno de milho em papel alumínio. Vale a pena lembrar que levará cerca de uma hora e a temperatura não deve exceder 200 graus.
Milho assado em papel alumínio no carvão
Na natureza, um forte apetite sempre desperta. Milho cozido em uma folha com alho em uma grade, difere um sabor adocicado suave e suculenta.
Ingredientes:
- milho - 6 peças;
- Casca de limão e pimenta - a gosto;
- maionese - 300 g;
- queijo - 80 g;
- alho - 3 dentes.
Preparação
Mergulhe o milho na água por cerca de 25 minutos. Um pouco aperte a água para que ela pare de drenar das orelhas, e embrulhe cada uma delas em 4-5 camadas de papel alumínio, pressionando-a firmemente no milho. Em seguida, espalhe sobre carvão quente e deixe por 30-50 minutos. Quanto você precisa para assar milho em folha depende do tamanho das espigas e da temperatura das brasas. Neste momento, limpe a cal e descasque-a e, em seguida, moa-a com pimenta e alho na colheitadeira. Uma mistura tão picante fará com que seu almoço ou jantar seja inesquecível. Quando o milho estiver pronto, basta moer com uma mistura picante.