Maçãs assadas no forno - uma excelente receita, complementando seus pratos de peixe e carne, e em combinação com mel, canela e nozes, maçãs se transformam em uma sobremesa independente. O amor pelas maçãs assadas ajudará você a diversificar o cardápio diário e a enriquecer sua dieta com um produto de baixa caloria.
Maçãs assadas com queijo cottage no forno - receita
Os benefícios dos produtos lácteos são indiscutíveis, mas nem sempre conseguem encontrar seu uso na mesa. É especialmente difícil convencer as crianças a comerem um produto saudável, mas não doce. Nesta receita, veremos como o requeijão com passas assadas em uma xícara de maçã doce se transformará em uma sobremesa nutritiva e vitaminada.
Ingredientes:
- maçã - 4 peças;
- queijo cottage - 125 g;
- passas - 45 g;
- açúcar - 30 g;
- creme azedo - 55 g;
- Vanilina - ¼ colher de chá.
Preparação
Com cuidado, tentando não cortar a maçã, retire o núcleo com uma pequena quantidade de polpa. A maçã preparada deve se assemelhar a um copo. Misture o queijo cottage com creme de leite, adicione passas, açúcar e vanilina. Encha as maçãs com uma mistura de coalhada. Asse as maçãs por 20 minutos a 200 graus.
Como corretamente assar maçãs no forno sem o recheio inteiro?
Ao assar frutas, siga as recomendações para a sua preparação, que não só indicam a temperatura e o tempo de tratamento térmico, mas também ajudam a escolher frutas de qualidade para o cozimento.
Ingredientes:
- maçãs - 4 peças;
- água - 90 ml.
Preparação
Antes de deliciosas maçãs assadas no forno, você deve selecionar a fruta de tamanho médio, doce a gosto, pois as maçãs azedas ficam ainda mais amargas quando assadas. Os benefícios de cozer maçãs são enormes graças ao núcleo, que preserva todas as substâncias úteis.
Então, selecione maçãs inteiras de tamanho médio, secas após a lavagem. Na forma escolhida, despeje a água de forma que cubra as maçãs em 1 cm e coloque as maçãs em um forno aquecido a 180 graus. O tempo de cozimento pode variar de 25 a 30 minutos.
Maçãs na massa assada no forno
Ingredientes:
- maçãs - 5 pcs.
- geléia de groselha - 90 g;
- manteiga - 120 g;
- açúcar em pó - 110 g;
- farinha - 240 g;
- uma pitada de sal.
Preparação
Pique a manteiga congelada e misture com açúcar em pó, sal e farinha. Ligeiramente esmague a massa resultante, formule-a em uma tigela e divida em 5 partes, de acordo com o número de maçãs. Enrole os espaços em branco com filme, envie-os para o frio por 20 minutos.
Lave as maçãs lavadas do núcleo do lado oposto da alça. Encha as maçãs preparadas com geléia de groselha, remova a massa resfriada e enrole cada bola em uma camada redonda. Para cada camada, coloque em uma maçã e enrole com uma massa. As maçãs são cozidas durante meia hora a uma temperatura não inferior a 180.
Maçãs assadas com canela e mel - receita
Ingredientes:
- maçãs - 4 peças;
- mel - 4 colheres de chá;
- ua - 55 ml;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- canela - ½ colher de chá.
Preparação
Remova o núcleo, não cortando a maçã até o fim. O topo da casca de maçã. Combine a canela junto com o açúcar e mergulhe as maçãs com o lado limpo na mistura resultante. Preencha os recortes de maçãs com mel, lembre-se que durante o cozimento do mel espumas e flui para fora das maçãs, porque a assadeira é forrada com papel alumínio. Colocamos as maçãs preparadas na forma e asse por meia hora a 200 graus.