Muitos de vocês viram tiras planas finas translúcidas - macarrão de arroz, que são muito apreciadas na China e no Japão. É quase sem gosto, mas, no entanto, é muito útil. E devido ao fato de que é preparado a partir de farinha de arroz e não contém fibra - é perfeitamente absorvido pelo organismo. Como um prato lateral raramente é servido, na maioria das vezes macarrão de arroz com legumes , frango, carne, frutos do mar ou com diferentes sopas. Macarrões elásticos e elásticos, geralmente são enrolados em uma mecha e nesta forma são vendidos nas lojas.
Receitas de pratos de macarrão de arroz
Quase todas as receitas de pratos, em que um dos ingredientes é macarrão de arroz, são bastante calóricos, graças aos molhos com os quais é reabastecido. Além disso, muitas vezes carne e frutos do mar, bem como legumes, antes de misturar com macarrão - frite em óleo, que também acrescenta um prato de calorias. Portanto, tenha cuidado e não se empolgue com este prato. Mas para tentar cozinhá-lo - é necessário, porque macarrão de arroz, especialmente com frango, com o qual é perfeitamente combinado - um ótimo apetitoso e saboroso prato. Sobre ele nós lhe diremos.
Receita de macarrão de arroz com frango
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc.
- alho - 3-4 cravos;
- pimentão - 1/2 pcs;
- macarrão de arroz - 1 rolo;
- feijão de corda - 1 punhado;
- cenoura - 1 peça;
- molho de soja - a gosto;
- sal, pimenta - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
Cenoura e alho são cortados em tiras e fritos em óleo vegetal. Em seguida, adicione o peito de frango, corte em pedaços e continue a fritar por 2-3 minutos. Adicione pimenta, feijão, especiarias e cozinhe por mais 8 minutos em um grande incêndio constantemente mexendo. Macarrão é derramado com água fervente (salgada) por 3 minutos, então nós jogamos de volta para o coador e adicioná-lo ao frango com legumes. Se desejar, você pode colocar molho de soja. Frite macarrão de arroz com carne no fogo máximo por 2-3 minutos, mexendo sempre.
Macarrão de arroz no multivariado
Se você tem um multivark disponível, então você pode cozinhar macarrão de arroz nele. Para fazer isso, despeje água fervente na tigela, adicione sal, ajuste o modo "Steamer" e ajuste o temporizador por 15 minutos. Encha o macarrão. Após o sinal, você pode jogá-lo de volta para o coador. Lave com água morna para que o macarrão de arroz não fique grudado ou adicione manteiga. Então, você pode misturá-lo com vários aditivos - carne, legumes ou frutos do mar. Mas nós recomendamos - macarrão de arroz com frango, como uma das combinações mais bem sucedidas. Bem, se você quiser aprender algumas receitas mais interessantes com macarrão de arroz, então preste atenção ao prato do tai de almofada .