Pão armênio

Você pode comprar pão delicioso , ou melhor ainda, fazê-lo em casa. Como fazer pão armênio, leia abaixo.

Matnakash - pão armênio em casa

Ingredientes:

• fermento seco de ação rápida - 1 colher de chá;
• óleo vegetal sem cheiro - 50 ml;
• a água potável é quente - 400 ml;
• farinha de trigo de qualidade superior - 0,5 kg;
• sal - 20 g;
• açúcar - 10 g.

Preparação

1. Peneire a farinha.
2. Despeje a água morna em uma tigela, despeje todos os ingredientes secos, manteiga e prossiga para o lote. Este é um processo bastante longo, que levará cerca de 20 minutos.
3. Nós cobrimos o recipiente com o filme de teste e removê-lo no calor para o levantamento.
4. A massa aumentará 2 vezes em uma hora aproximadamente, em seguida, umedecer as mãos com água morna e amassá-lo. Mais uma vez, cubra-o e remova-o.
5. Após cerca de meia hora, a massa vai se encaixar novamente. Amassamos e dividimos ao meio.
6. Cobrimos a bandeja com óleo, espalhámo-lo e espalhámo-lo na superfície do molde. Por 20 minutos saímos, lubrificamos o topo com água morna e colocamos no forno.
7. Nós assar pão armênio a 200 graus 20 minutos.

Pão armênio - distribuído

Ingredientes:

• farinha de trigo - 500 g;
• açúcar - ½ colher de chá;
• água morna potável - 300 ml;
• levedura seca rapidamente - 5 g;
• azeite - 50 ml;
• sal - beliscar.

Preparação

1. Sal, açúcar e fermento são despejados em água morna. Despeje o óleo, adicione a farinha em porções e misture a massa.
2. Em um recipiente untado, colocamos a massa, cobrimos e deixamos por uma hora.
3. Aproximou-se a massa é dividida em partes, coloque em moldes e leve ao forno a 220 graus por cerca de 17 minutos.

Pão armênio - receita

Ingredientes:

• greens;
• farinha de trigo - 250 g;
• água 100 ml;
• sal.

Preparação

1. Para preparar pão armênio com ervas, você pode usar urtigas, endro, salsa, cebolinha, coentro, espinafre, alazão.
2. Todos os verdes são bons. Nós discutimos e cortamos em pequenos pedaços.
3. Sove a massa de sal, farinha e água. Muito finamente nós o lançamos fora. Espalhe sobre os verdes, que podem ser levemente polvilhados com azeite e adicione um pouco.
4. As bordas das tortilhas são presas juntas.
5. Idealmente, o pão com verduras é assado em uma folha de ferro fundido. Bem, em casa você pode usar uma panela com revestimento antiaderente.
6. Nós assamos pão armênio com verduras a grosseria em um lado, então vira e assa no segundo lado.

Pão armênio - lavash

Ingredientes:

• água quente - 150 ml;
• farinha de trigo - 300 g;
• sal - 5 g.

Preparação

1. Em uma tigela, coloque a farinha e faça um sulco nela.
2. Em água quente, mexa o sal e despeje um pouco na farinha. Mexa a massa com um misturador. Depois colocamos a massa na mesa e com as mãos. Nós formamos um coque, embrulhe-o com um filme e deixe descansar por 30 minutos.
3. Nós rolamos o torniquete para fora do teste, dividimos em 7 partes. Cada rolo fino.
4. Coloque a massa em uma frigideira aquecida e seca. Frite até terminar. Nós espalhamos pão pita com uma pilha, cobrindo cada camada com uma toalha úmida.