Hoje vamos dizer-lhe como encher a lula com arroz. Preparando este prato, você não apenas decorará sua mesa diária, mas também causará admiração por seus convidados. Eles certamente pedirão que você compartilhe uma receita, mas deixe este prato original permanecer apenas sua especialidade!
Lula recheada com arroz e legumes
Ingredientes:
- carcaça de lula - 2 peças;
- arroz - 0,5 itens;
- vinho branco - 0,5 itens;
- água filtrada - 0,5 itens;
- tomate - 1 pc;
- bulbo - 1 peça;
- azeite de oliva;
- especiarias.
Preparação
Então, primeiro prepare a carcaça, retire-a por dentro, lave-a e limpe-a do filme. Em seguida, espalhe sobre a toalha e deixe secar. Na panela despeje um pouco de azeite e jogue a lâmpada pelada cortada em cubos. Passador, mexendo, até ficar macio e, em seguida, adicione o tomate, cubos picados, hortelã picada e coloque o arroz lavado. Todos podsalivayem a gosto, feche a tampa e cozido no fogo mais fraco por cerca de 15 minutos.Este tempo, vamos acender o forno e deixe aquecido a 200 graus. Agora preencha a lula preparada da nossa lula, coloque-a em uma assadeira e despeje um pouco de azeite. Encha tudo com água misturada com vinho, tempere a lula, recheie com arroz com especiarias e leve ao forno por 45 minutos.
Lula recheada com arroz e ovo
Ingredientes:
- carcaça de lula - 8 peças;
- arroz cozido - 150 g;
- cenoura - 2 peças;
- bulbo - 2 peças;
- cogumelos em conserva - 150 g;
- ovo - 3 pedaços;
- maionese ;
- especiarias.
Preparação
Lulas são processadas, lavadas e fervidas por 3 minutos. O bulbo e as cenouras limpam-se, finamente cortam-se com uma faca e passamos em uma frigideira com a manteiga. Os ovos ferver separadamente, limpar e cortar junto com cubos de cogumelos. Nós adicionamos torrefação vegetal, tempere com temperos, ponha maionese e mexa o recheio. Encha a carcaça com esta mistura e asse no forno por 20 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Lula recheada com arroz e cogumelos
Ingredientes:
- Lula - 3 peças;
- cogumelos frescos - 3 peças.
- bulbo - 1 peça;
- tomate - 1 pc;
- creme - 100 ml;
- arroz - 1 item;
- queijo - 100 g;
- óleo vegetal.
Preparação
A lâmpada é limpa, desfiada e frita em óleo pré-aquecido por vários minutos. Com um tomate nós removemos a pele, cortamos a carne