Legumes estufados com cogumelos são um prato muito saboroso e saudável. Vamos descobrir como cozinhar isso!
Receita de legumes cozidos com cogumelos
Ingredientes:
- batatas - 400 g;
- bulbo - 1 peça;
- cogumelos brancos - 100 g;
- oleo vegetal - 30 ml;
- farinha - 10 g;
- purê de tomate - 1 colher de sopa. colher;
- folha de louro - 1 peça;
- água 100 ml;
- verdes de endro - se desejado;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Vegetais cozidos com cogumelos no multivark são preparados da seguinte maneira: nós preparamos todos os ingredientes primeiro. Cogumelos fervem, esfriam e cortam em pequenas fatias. As cebolas são trituradas um pouco e se dobravam em óleo vegetal. Em seguida, despeje a farinha, adicione o purê de tomate, mexa bem e passe por mais 5 minutos.
Em seguida, despeje o caldo de cogumelos e leve o molho para ferver. Batatas cortadas em cubos, coloque em uma tigela multivark e cozinhe em manteiga na "Fritura" até metade cozido. Encha as batatas com o molho, adicione os cogumelos e folhas de louro, sal, pimenta a gosto, coloque o programa "Cozimento" por 10 minutos. Depois que a batata com cogumelos no multivarquet estiver pronta, polvilhe-a com ervas frescas e sirva imediatamente à mesa.
Legumes cozidos com cogumelos
Ingredientes:
- manteiga - 50 g;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- cebola - 2 peças;
- abobrinha - 1 peça;
- tomate - 2 pcs.
- cogumelos - 300 g;
- maionese - 100 ml;
- alho - 3 dentes;
- berinjela -1 pc.
- verdes - para o amante;
- sal e pimenta - a gosto.
Preparação
Nós oferecemos mais uma receita, como cozinhar legumes cozidos com cogumelos.
Assim que tudo ferve, adicione um pouco de maionese caseira e guisado por 30 minutos. No final, coloque o alho espremido pela imprensa e desligue o gás. Nós deixamos o prato preparar, sal, pimenta e servir.
Pelo mesmo princípio, você pode fazer legumes cozidos com carne picada , seus entes queridos ficarão encantados.