Agora vamos contar a receita de um delicioso lanche, que também é feito muito rapidamente. Então, você está esperando por várias opções para fazer rolos de pão pita com queijo.
Lavash com queijo fresco no forno
Ingredientes:
- lavash fino - 1 pacote;
- brynza - 300 g;
- alho - 2 dentes;
- verdes de endro e salsa - a gosto;
- ovos - 3 peças
Preparação
Primeiro preparamos o recheio. Para fazer isso, amassamos o queijo com um garfo, adicionamos ervas moídas, alho, passamos por uma prensa e 1 ovo. Tudo isso é cuidadosamente amassado. Cada folha de pita é cortada em 4 partes (quadrados). Para cada borda larga, coloque um pouco de recheio e gire os rolos da pia, virando as bordas. As bordas de cada um dos tubos recebidos são mergulhadas na proteína, para que os rolos não se separem. Você também pode lubrificar o ovo e a superfície para que os tubos saiam vermelhos. Lubrifique com óleo vegetal ou assadeira de margarina, coloque nossos boletos sobre ele e em uma temperatura de 180 graus cozer por 10-15 minutos até que uma crosta dourada apareça.
A receita para "Brynza in lavash"
Ingredientes:
- Lavash armênio - 1 folha;
- brynza - 150 g;
- um grande tomate - 1 pc.
- verdes de endro, salsa - a gosto;
- sal - a gosto;
- óleo vegetal para fritar.
Preparação
Brynza e tomate cortados em longas tiras. A verdura é esmagada. Corte o pão pita ao meio. Para cada metade, primeiro coloque os verdes e, em seguida, pedaços de queijo e tomate. De cima, você pode polvilhar levemente com sal ou quaisquer outras especiarias. Mas o principal é não exagerar, porque o queijo é tão salgado. Agora desligue o lavash em um rolo. Na frigideira, aquecemos o óleo vegetal e fritamos nossos boletos de dois lados. Assim que a crosta dourada apareceu, o panzer armênio com queijo está pronto.
Lavash com queijo fresco e tomate
Ingredientes:
- lavash - 3 folhas;
- brynza - 250 g;
- tomates - 200 g;
- maionese - 50 g;
- Verduras - a gosto.
Preparação
Brynza purê com um garfo, adicione a maionese, ervas picadas e mexa. Espalhamos a folha lavash com a massa recebida, espalhamos as fatias de tomate a partir do topo e dobramos o rolo. Enviamos o lanche na geladeira por pelo menos meia hora, e depois cada rolo é cortado em fatias de cerca de 2 cm de espessura.