A combinação de arroz e vegetais é um prato muito saboroso e nutritivo que pode ser feito a partir de vegetais frescos ou congelados disponíveis na geladeira. Oferecemos-lhe várias receitas de vegetais pilaf, que sempre acaba por ser incrivelmente perfumado e gratificante.
Plinth pilaf em uma multivariada
Ingredientes:
A combinação de arroz e vegetais é um prato muito saboroso e nutritivo que pode ser feito a partir de vegetais frescos ou congelados disponíveis na geladeira. Oferecemos-lhe várias receitas de vegetais pilaf, que sempre acaba por ser incrivelmente perfumado e gratificante.
Plinth pilaf em uma multivariada
Ingredientes:
- arroz cozido no vapor - 3 itens;
- água - 6 itens;
- Pimenta búlgara - 5 peças.
- cenoura - 3 peças;
- bulbo - 1 peça;
- alho - 3 dentes;
- açafrão - beliscar;
- coentro - beliscar;
- especiarias;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Como cozinhar pilaf vegetal? Então, primeiro limpamos as cenouras e rasgamos com palha. Nós também fazemos o mesmo com pimenta búlgara processada. Bulbo e alho melenko picado. Agora despeje no óleo vegetal multivark, coloque os legumes preparados e misture. Feche o dispositivo, defina o modo "Cozimento" e tempo por 40 minutos. Após o sinal de pronto, adicione açafrão, coentro, misture novamente e espalhe o arroz lavado. Misture com legumes, coloque água morna, sal a gosto e prepare o prato no modo "Plov". Antes de servir, decore o pilaf de vegetais com ervas frescas!
A receita para pilaf vegetal magra
Ingredientes:
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- cenoura - 1 peça;
- cogumelos da floresta - 300 g;
- ervilhas enlatadas verdes - 3 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- água filtrada - 400 ml;
- Pimenta búlgara - 0,5 unidades;
- arroz de grãos longos 1 pc;
- bulbo - 1 pc.
Preparação
Prepare todos os legumes primeiro: nós os limpamos, enxaguamos e cortamos em pequenos canudos. Cogumelos são triturados em fatias aleatórias e fritar em uma panela em óleo vegetal. Em um ferro fundido separado, aqueça o óleo, despeje a cebola primeiro e depois as cenouras até dourar. Para os legumes fritos despeje a pimenta e arroz búlgaro. Misturamos bem a massa e preparamos mais alguns minutos. Então, com cuidado, despeje a água, jogue as especiarias, deixe ferver e coloque em fogo fraco. Após 10 minutos, retire a tampa e despeje os cogumelos preparados. Depois disso, cozinhe o pilaf por mais 10 minutos, adicione as ervilhas, leve 5 minutos e retire do prato.
Pilaf de vegetais com cogumelos
Ingredientes:
- arroz cozido no vapor - 1 item;
- champignons frescos - 200 g;
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- pimenta vermelha búlgara - 1 peça;
- óleo vegetal;
- tomates - 2 pcs.
- alho - 1 cabeça;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
O bulbo é limpo, enxaguado, esmagado com uma faca e grudado em óleo quente. As cenouras são processadas, palhas picadas e enviadas para uma frigideira. A pimenta búlgara é cortada com pedaços arbitrários e adicionada aos legumes juntamente com tomates e cogumelos. O conteúdo é bem misturado, salgado, reduzido a fogo e deixe ferver, acrescentando as suas especiarias favoritas. Arroz é lavado, derramado em uma mistura vegetal, cheio de água e coberto com uma tampa. Quando o líquido começar a ferver, adicione alguns dentes de alho limpos. Após 10 minutos, absorver completamente toda a água, então desligue o gás e deixe o prato "subir" um pouco.
Ameixa vegetal com arroz e milho
Ingredientes:
- arroz - 1,5 itens;
- bulbo - 1 peça;
- ervilhas enlatadas - 1 pote;
- milho enlatado - 1 pote;
- cenoura - 1 peça;
- pimentão - 1 pc;
- especiarias;
- oleo vegetal - 50 ml.
Preparação
Arroz bem enxaguado e preenchido com água filtrada. Bulbo e cenoura são limpos, cortados em cubos e pimenta é processada a partir de sementes e tiras trituradas. Com ervilhas enlatadas e milho doce, drene o líquido. Agora coloque a frigideira no fogo, coloque óleo nela e aqueça. Depois disso, espalhamos cenouras, passamos, mexendo. Em seguida, espalhe os legumes restantes, mexa e aqueça. Exatamente adormeça arroz adormecido, nós aderimos alho e podsalivaem a gosto. Encha tudo com água quente e extinga pilaf até que o arroz esteja pronto.