Grog é uma bebida inglesa amplamente distribuída em todo o mundo, feita a partir de chá forte quente, rum e açúcar, com a adição de várias especiarias e especiarias. E vamos considerar hoje como preparar um grogue com vinho e se aquecer nas noites frias de inverno.
Receita para grogue com vinho
Ingredientes:
- vinho tinto - 1 item;
- xarope carmesim - 1 item;
- Licor de framboesa - 200 ml;
- porto vermelho - 0,5 st;
- canela em pó - beliscar;
- cravinho - 1 pc.
- hortelã-pimenta seca - beliscar;
- baunilha de açúcar - 1 colher de chá.
Preparação
Então, pegue uma colher pequena, despeje um xarope de framboesa e vinho do porto vermelho. Em seguida, despeje o açúcar de baunilha, adicione canela em pó, cravo e jogue uma pitada de hortelã seca. Tudo bem mexa, coloque a mistura resultante em fogo fraco e leve para ferver.
Em seguida, retire a concha do prato, dê a bebida para fermentar por 15 minutos e deixe esfriar um pouco. Depois disso, gentilmente coe a mistura através de uma peneira, despeje no licor de framboesa e vinho seco vermelho. Mais uma vez, misture bem o conteúdo e despeje o grogue sobre copos altos de vidro. Servido na mesa, decorado com fatias de limão ou laranja.
A receita de Grog para o vinho
Ingredientes:
- vinho de mesa branco - 500 ml;
- Açúcar granulado - 2 colheres de sopa. colheres;
- chá forte - 250 ml;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- suco de laranja - 1 colher de sopa. colher;
- conhaque - 50 ml.
Preparação
Então, misturamos uma garrafa de vinho branco de mesa com açúcar, despejamos um copo de chá quente forte e colocamos uma panela em fogo fraco. Aqueça a mistura resultante a cerca de 70 graus, em seguida, adicione o suco de limão e laranja . No final, colocamos um copo de conhaque, aquecemos um pouco a bebida e servimos o grogue quente.
Grog com vinho branco
Ingredientes:
- água fervida - 0,5 itens;
- açúcar - 60 g;
- casca de limão - a gosto;
- vinho de mesa branco - 500 ml.
Preparação
No jarro, despeje a água quente, despeje o açúcar, coloque alguns pedaços de casca de limão e leve a mistura para ferver. Após 15 a 20 minutos, removemos a bebida do prato, insistimos, filtramos através de um filtro e misturamo-lo com um vinho de mesa branco aquecido a 70 graus.
Grog "aromático" com vinho tinto
Ingredientes:
- hortelã - 1 colher de chá;
- tomilho - 2 colheres de sopa. colheres;
- água - 1,5;
- suco de cranberry - 1 item;
- vinho seco vermelho - 400 ml;
- paus de canela - para apresentação.
Preparação
Hortelã-pimenta e tomilho despeje um copo de água fervente e deixe os minutos para 20 insistirem. Em seguida, o filtro de infusão resultante, despeje em uma panela, adicione um copo de suco de cranberry refrigerado e coloque a mistura em fogo fraco. Pré-aqueça a bebida a cerca de 60 graus, retire-a do prato, adicione o vinho tinto seco, misture e despeje em copos altos. Nós decoramos o grogue pronto com paus de canela e servimos a bebida à mesa.