Há muitas opções para fazer geleia de blueberries, o que podemos dizer sobre seus componentes. Mesmo geléia de mirtilos pode ser transformado em geléias, mas quão bem zhelsiruetsya suco de mirtilo ou como bagas lindamente fresco olhar em um pedaço transparente de sobremesa leve e não pode falar.
Gelatina de mirtilo com gelatina
Ingredientes:
- mirtilos - 250 g;
- �ua - 200 ml;
- xarope de bordo - 50-150 ml;
- gelatina - 5 folhas.
Preparação
Colocamos as frutas lavadas em uma panela e despejamos um copo de água. Nós colocamos as frutas para cozinhar em fogo médio, cobrindo os pratos com uma tampa, suavemente até que a baga de mirtilo quebre. Depois, a solução de bagas resultante deve ser misturada com xarope de bordo, cuja quantidade é determinada apenas pelas suas preferências de gosto. Cerca de um terço da mistura obtida nos servirá para dissolver a gelatina. Em seguida, misture ambos os componentes e leve a solução para a geléia futura a um volume de 500 ml. Resta apenas para despejar a solução em moldes e deixar esfriar na geladeira.
Se você quiser fazer geléia para o inverno a partir de mirtilos, em seguida, ferver a base adicionalmente antes de despejar em frascos estéreis e enrolar. Congelada, esta geléia será perfeitamente combinada com pão torrado e manteiga , e na companhia de frutas frescas e frutas, e em tudo será o seu favorito entre as refeições da manhã.
Como fazer geléia de mirtilos e leite?
Ingredientes:
- leite - 235 ml;
- geléia de mirtilo - 150 g;
- açúcar - 120 g;
- gelatina - 20 g;
- água 100 ml;
- pistachios.
Preparação
Para a porção de nossa sobremesa, a geléia de baga deve ser misturada com açúcar e água, e depois levada a ferver em fogo médio. O xarope resultante é filtrado através de uma peneira e nós diluímos metade da gelatina.
A segunda metade da gelatina é dissolvida em leite quente e vertida em formas. Nós esperamos até que a gelatina de leite se forme e então despejamos a solução de geléia de mirtilo sobre ela. Deixamos a delicadeza finalmente congelada e servida, polvilhada com pistache.
A receita para bolo de geléia de mirtilo
Ingredientes:
- gelatina de mirtilo - 85 g (3 saquetas);
- água fervente - 3 itens;
- água gelada - 3/4;
- bagas de mirtilos - 1 item;
- iogurte de baunilha - 2 colheres de sopa.
Preparação
Em um copo de água fervente, diluímos completamente um pacote de geléia de mirtilo e conectamos a solução com água fria. Despeje a geléia no fundo do molde e deixe engrossar na geladeira. Misture geléia com frutas frescas, nivelar e esfriar finalmente.
Em dois copos de água a ferver, nos divorciamos dos dois sacos restantes de gelatina pronta. Nós esperamos até que a solução esteja completamente esfriada e então misturamos com iogurte. Despeje a mistura de iogurte sobre a geléia de mirtilo com bagas e devolva o formulário para a geladeira. Uma vez que a sobremesa tenha esfriado completamente, ela pode ser removida do molde.
Geleia alcoólica de mirtilo
"Jelly-shots" alcoólicos é popular hoje em dia nas festas. Algumas dessas iguarias podem perfeitamente decorar não apenas sua mesa, mas também seu humor.
Ingredientes:
- limonada - 2/3 itens;
- refrigerante (limão / limão) - 2/3 itens;
- gelatina - 84 g;
- vodka (pode ser baga de mirtilo) - 2/3 de um século;
- Bagas frescas de mirtilos - 15 unid.
Preparação
Na verdade, a preparação de doses de geléia alcoólica não é muito diferente das sobremesas comuns. Nós ligamos refrigerante e limonada e colocamos na solução gelatinosa. Deixe o pó inchar por 5 minutos e depois dissolva-o, aquecendo lentamente a mistura de frutas cítricas em fogo baixo. Arrefecer a base para gelatina até aquecer e, em seguida, combiná-lo com vodka. Nesta fase, você pode adicionar corante alimentar.
Na parte inferior dos moldes de silicone, colocamos as bagas e enchemo-las de solução gelatinosa. Deixamos esfriar, extraímos e comemos ... ou ainda bebemos?