Nós sugerimos que você faça de um bolo curto um bolo incomparável com o queijo de casa de campo delicioso e as maçãs de jardim suculentas.
Receita de bolo de areia a granel com queijo cottage e maçãs no forno
Ingredientes:
Para o teste:
- manteiga (82,5%) - 220 g;
- farinha de trigo - 720 g;
- açúcar granulado - 240 g;
- fermento em pó - 1 colher de sopa. colher.
Para o recheio:
- queijo cottage gorduroso - 450 g;
- ovos (grandes) - 2 pedaços;
- Vanilina - 1 pacote;
- açúcar em pó - 140 g;
- maçãs (doces e azedas) - 2 peças.
Preparação
O óleo se espalhou na mesa e por 30 a 40 minutos nós o deixamos deitar. Agora coloque-o em uma tigela e peneire-o na farinha pré-conectada com o fermento e despeje o açúcar granulado fino. Mão moer os ingredientes para que eles saem não uma massa sólida, mas uma migalha solta.
Tomamos outra tigela e entramos nela com grandes ovos de galinha. Para eles, despejamos açúcar em pó, baunilha aromática e bata a todos com um punhado de batedor. Nós introduzimos um queijo gordo na mistura de ovos e açúcar e, imergindo o liquidificador no recipiente, misturamos a massa a uma homogeneidade esplêndida. Uma assadeira funda ou molde é completamente coberta com papel manteiga e espalhe metade da nossa massa em toda a sua superfície. Em cima, coloque uniformemente a coalhada e cubra-a com pequenos canudos da polpa de maçãs descascadas. Nós terminamos o bolo com uma camada das migalhas restantes e imediatamente enviamos para o forno aquecido a uma temperatura de 195 graus. Depois de meia hora extraímos o bolo do armário e desfrutamos da sua maciez.
Receita de bolo de areia ralado com queijo cottage e maçãs
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha de alta qualidade - 620 g;
- manteiga -90 g;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- creme azedo - 2 colheres de sobremesa;
- Açúcar fino - 220 g;
- fermento em pó - 1 pacote.
Para o recheio:
- queijo cottage - 420 g;
- ovos de galinha - 2 pedaços;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- açúcar fino - 130 g;
- maçãs (grandes) - 3 peças;
- compota de maçã - 2/3 colheres de sopa.
Preparação
Derreteremos a manteiga no forno de microondas, introduziremos ovos frescos, açúcar refinado, creme azedo e enfeite com um batedor. Em seguida, despeje na mistura de fermento em pó e com farinha diligentemente vymeshivaem massa muito densa. Nós embrulhá-lo em um filme de comida separada e colocá-lo no congelador por 35-40 minutos.
Na tigela grande do liquidificador espalhamos todo o queijo de casa de campo, acrescentamos ovos frescos, açúcar fino e nata azeda. Ligue o aparelho e bata os ingredientes até que a massa do coador fique levemente. As maçãs são limpas das sementes e da casca e a própria polpa é pulverizada em cubos. A massa curta picada, as maçãs esmagadas e a geleia dividem-se em duas partes, e depois formamos as camadas da torta sobre o pergaminho revestido em forma profunda: três na massa ralada, gordura com geléia, colocamos maçãs nelas e as cobrimos com massa de queijo cottage e, novamente, maçãs geléia de frutas. Asse nosso maravilhoso bolo a 175 graus no centro do forno por 40 minutos.