O café da manhã quaresmal deve caber dentro dos limites dos ingredientes permitidos e, ao mesmo tempo, ser equilibrado, nutritivo e saboroso. A princípio, a tarefa pode parecer insuportável, mas qualquer prato que seja habitual para uma refeição matinal tradicional pode ser feito de forma enxuta, corrigindo a composição.
O que comer no café da manhã nos dias de jejum?
Idéias arrojadas e originais de cafés da manhã em jejum intrigam os adeptos das experiências culinárias, e mais triviais servirão para aqueles que estão acostumados a pratos caseiros simples.
- O habitual mingau matinal é cozido na água e, por valor nutricional, acrescente frutas secas, nozes e mel. O aditivo real, como antes, será bagas ou frutas.
- Para adaptar a dieta para os adeptos de sanduíches terá sucesso, acrescentando pão ou torradas com patê leve, pasta vegetal, caviar de cogumelo. Original, deliciosa e apetitosa versão de sanduíches magra - bruschetta italiana com azeite, tomate, alho e manjericão.
- Para quem acompanha a figura ou luta com excesso de peso, o melhor café da manhã para todos os dias - todos os tipos de saladas de vegetais ou frutas com molho à base de óleo vegetal.
Comer aveia no café da manhã
Cozinhar mingau magro no café da manhã só pode ser na água. O sabor desagradável de tal prato é fácil de enriquecer, adicionando uma pitada de vanilina ou açúcar de baunilha a gosto. Fertilidade e conteúdo nutricional irá adicionar um punhado de nozes ou frutas secas que devem ser lavadas, cozidas a maciez e, se necessário, moídas.
Ingredientes:
- flocos de aveia - 1 copo;
- água - 2 xícaras;
- açúcar granulado - 1-2 colheres de sopa. colheres;
- Morango ou framboesa - 1 punhado;
- vanilina - beliscar;
- sal - beliscar.
Preparação
- Flocos são derramados com água fervente.
- Adicione o açúcar, baunilha, sal, cozinhe, dependendo das características das grumos 1-5 minutos.
- Transfira o mingau para um prato, acrescente bagas e sirva um café da manhã saudável e magro à mesa.
Sanduíches de quaresma no café da manhã
Os sanduíches quaresmais para o café da manhã podem ser preparados no forno ou fritos em uma frigideira: berinjela, abobrinha, batata, pimentão. O ideal para acompanhar fatias de pão são os cogumelos cortados em placa. Nos dias permitidos, sanduíches com fatias de peixe são feitos: defumados, fritos ou cozidos.
Ingredientes:
- pão - 300 g;
- tomates - 2 pcs.
- berinjela - 1 pedaço;
- Pimenta e cebola búlgara - 0,5 peças;
- páprica, manjericão seco e alho - a gosto;
- óleo vegetal, sal.
Preparação
- Pão cortado em fatias finas, se desejado, corte a crosta.
- Vegetais desfiados com pratos, salgados, temperados com ervas e alho, polvilhados com azeite e assados a 200 graus no forno por 15 minutos.
- O pão fresco ou seco no pão torrado é polvilhado com óleo, polvilhado com páprica, complementado com legumes assados.
- Cubra o sanduíche com uma segunda fatia de pão e sirva um café da manhã magro na mesa.
Alface café da manhã no café da manhã
Se você quiser cozinhar um café da manhã leve e magro, as receitas de salada serão ideais para concretizar a idéia. Sempre a idéia de combinar todos os tipos de vegetais: crus ou cozidos com misturas de salada e molho de azeite. E quem gosta de pratos doces de manhã, é hora de criar um lanche de frutas sortidas.
Ingredientes:
- tangerina ou laranja - 1 pc;
- cenoura - 1 peça;
- maçã - 0,5 pedaços;
- flocos de aveia - 0,5 xícara;
- passas brancas - 1 colher de sopa. colher;
- cana de açúcar - 1 colher de chá.
Preparação
- Flocos são misturados com passas lavadas, despejados com água fervente, deixados por 15 minutos.
- Shirkuyut maçã e polpa de citros sem veias e cubos de filmes.
- Cenoura ralar.
- Misture os ingredientes com farinha de aveia e passas, coloque-os na tigela de alimentação e despeje a calda da colher de água açucarada diluída em uma colher de sopa.
Caçarola quaresmal no café da manhã
Delicioso café da manhã com lentilhas, preparado a partir de bulgur, frutas e cenouras na forma de uma caçarola, é fácil de adaptar ao seu paladar. Os cereais usados podem ser substituídos por arroz, cenoura com abóbora ou outros ingredientes. Além de datas, é permitido adicionar passas, damascos secos, ameixas, todos os tipos de frutas cristalizadas, nozes picadas.
Ingredientes:
- bulgur - 150 g;
- cenouras - 300 g;
- laranja - 1 peça;
- datas - 100 g;
- líquido mel - a gosto;
- oleo vegetal - 50 ml;
- sal, água.
Preparação
- Bulgur despeje um litro de água fervente, deixe sob a tampa até que completamente resfriado, dobrado em uma peneira.
- Moer cenouras em um ralador, adicione o óleo 15 minutos.
- Adicione a casca de laranja e carne picada na frigideira, misture as datas sem caroços.
- Espalhe para os componentes de bulgur, tempere com mel, coloque em forma.
- Asse um café da manhã magra 20 minutos a 180 graus.
Quaresma café da manhã com abacate
Eles ajudarão a criar o café da manhã em jejum, receitas com a polpa do abacate, que é famosa por suas excelentes propriedades nutritivas e gustativas. Mesmo se você cortar as fatias de frutas, coloque sobre o pão seco na torradeira e sal um pouco, você vai ter um sanduíche delicioso. Uma solução mais original é uma salada leve de abacate.
Ingredientes:
- abacate - 1 peça;
- Pimenta búlgara e cebola roxa - 0,5 peças;
- tomates - 2 pcs.
- croutons - 100 g;
- Queijo de tofu - 100 g;
- molho de soja - 20 ml;
- suco de limão e azeite - 0,5 colheres de sopa cada. colheres.
Preparação
- Fatie os cubos de polpa de abacate, pimenta búlgara, tomate.
- Da mesma maneira, rasgue a cebola e o tofu.
- Misture os ingredientes em uma saladeira, encha com uma mistura de óleo, suco e molho de soja, em seguida, um delicioso café da manhã delicioso é servido.
Omelete de café da manhã quaresmal
Pequenos-almoços de jejum úteis são uma dádiva de Deus para aqueles que lutam com excesso de peso ou querem melhorar sua saúde comendo apenas produtos valiosos para a saúde. Uma ótima alternativa para o clássico omelete será um prato de farinha de grão de bico, que é combinado para viscosidade e viscosidade com linho.
Ingredientes:
- porca de farinha - 1,5 xícaras;
- sementes de linho - 3 colheres de sopa. colheres;
- tomate - 1 pc;
- Açafrão, pimenta, tomilho - por pitada;
- verdes - 1 cacho;
- azeitonas ou azeitonas - a gosto;
- óleo vegetal, sal.
Preparação
- Moer sementes de linho com um moedor de café, misture com farinha de grão de bico.
- Adicione os temperos e um terço de um copo de água, misture.
- Eles colocam na base de polpa de tomate cortado, verdes, círculos de azeitonas.
- Coloque porções da base em uma frigideira oleada e frite uma omelete magra à semelhança de panquecas grossas sob a tampa.
Quaresma torrada no café da manhã
É fácil preparar rapidamente um almoço de jejum, com uma torradeira e um conjunto mínimo de produtos permitidos. As fatias de pão tostadas suplementadas podem ser qualquer vegetal, caviar de cogumelos, massa ou pasta de feijão. Sweetheads não se recusam a comer um lanche com geléia, mel ou como nesta receita com frutas.
Ingredientes:
- pão - 4 fatias;
- oleo vegetal - 50 ml;
- kiwi, banana, laranja, maçã, bagas - a gosto;
- mel, canela - a gosto.
Preparação
- O pão é cortado, frito em óleo quente em uma frigideira ou em uma torradeira, polvilhado com óleo após o escurecimento.
- O fruto é cortado, colocado sobre torradas, polvilhado com canela e regado com mel.
- Especialmente saborosa comida magra para o café da manhã com uma xícara de café ou chá.
Um café da manhã de banana
Prepare o café da manhã mais rápido mais rápido será se você cuidar da adição a uma xícara de café da noite. Depois do esfriamento cheio, a luz fragrante, e ao mesmo tempo a torta nutritiva da polpa de banana fica até mais deliciosa e será um começo excelente ao dia de trabalho, cobrando os consumidores com um positivo.
Ingredientes:
- bananas - 2 peças;
- farinha de trigo e farinha de milho - 1 copo;
- açúcar e óleo vegetal - 0,5 copos cada;
- suco de fruta - 1 copo;
- sal - uma pitada;
- refrigerante - 0,5 colher de chá.
- baunilha.
Preparação
- Lave as bananas descascadas até que elas sejam amassadas, misturadas com manteiga e suco.
- Separadamente, combine dois tipos de farinha, baunilha, sal e refrigerante.
- Despeje a base líquida sobre os ingredientes secos, mexa.
- Despeje a massa em um molde e asse uma torta a 180 graus e 50 minutos.
Café da manhã quaresmal no multivariado
É conveniente e prático preparar lentilhas no café da manhã em uma multivariada . Colocando todos os ingredientes permitidos na tigela de acordo com a receita escolhida, ou tendo mostrado sua imaginação, você será capaz de alimentar a família sem dúvida um prato delicioso e nutritivo. Você pode usar arroz, milho, painço ou outros cereais para escolher, adicionando em vez de fatias de abóbora de frutas, frutos secos ou bagas.
Ingredientes:
- arroz - 150 g;
- abbora - 400 g;
- água 400 ml;
- açúcar - 100-150 g;
- frutos secos - 150 g;
- nozes - um punhado;
- sal, baunilha.
Preparação
- No multiquark havia uma abóbora fatiada com arroz lavado, acrescentando baunilha, açúcar, nozes e frutas secas.
- Despeje em água e prepare o prato no programa "Rice" ou "Quenching" por 50 minutos.