Frango no microondas - um prato para todas as ocasiões. Isso torna a velocidade e as características técnicas do microondas, ajudando a cozinhar carne saborosa e perfumada em apenas 30 minutos. Você pode assar uma carcaça inteira ou partes, com molhos, temperos, temperos e legumes, usando várias técnicas culinárias, sobre as sutilezas que são contadas abaixo.
Como cozinhar frango em forno de microondas?
Frango no microondas é um prato simples que é rapidamente servido à mesa. Para cozinhar, a carcaça é esfregada com especiarias, colocada em um prato especial, coberta com uma tampa e cozida a uma potência máxima de 30 minutos. Para obter uma crosta, 10 minutos antes do final, a tampa é removida e o pássaro é assado aberto. O produto acabado é coberto com papel alumínio e insistiu por alguns minutos.
- Preparar um frango no microondas requer instruções rigorosas. Portanto, coloque no microondas apenas a carcaça completamente descongelada e pesada: isso ajudará a calcular corretamente o tempo de cozimento.
- Frango com peso até 1,5 kg é preparado mais rápido, por isso, para dar uma batata frita, é abundantemente lubrificado com especiarias. Adequado e qualquer molhos: molho de soja, maionese, mostarda, creme de leite ou manteiga simples.
- Os pratos de uma galinha em uma microonda são vários. Você pode cozinhar como um pássaro inteiro e partes individuais: filetes, canelas, asas ou presuntos. Em qualquer caso, peças mais grossas devem ser colocadas mais perto da borda da assadeira ou grelha.
Como cozinhar um frango grelhado em um forno de microondas?
Frango grelhado no microondas é o prato mais popular. Carne suculenta no interior, crosta avermelhada do exterior e confiança na qualidade do produto são as principais razões para a escolha deste tipo de preparação. Durante o cozimento, a carcaça é mantida por 30 minutos em uma marinada, colocada em uma grelha e cozida em uma potência de 800 W no modo Grill por 15 minutos em cada lado.
Ingredientes:
- carcaça de frango - 1,5 kg;
- suco de limão - 60 ml;
- um dente de alho - 3 pedaços;
- óleo - 40 ml;
- água - 70 ml;
- kefir - 40 ml;
- sal - 10 g.
Preparação
- Misture a manteiga, o suco, o kefir e o alho.
- Esfregue com uma mistura de carcaça de frango e reserve por 30 minutos.
- Coloque em um forno de microonda em uma grelha, substitua uma capacidade de reunião de gordura e estabeleça um modo "Grelhador" durante 15 minutos na capacidade em 800 por cento.
- Vire o frango para o outro lado e repita o processo.
- O frango grelhado no microondas chega a um estado ideal por 2 minutos no modo microondas.
Frango no microondas na embalagem
O frango no microondas no pacote de cozimento não é apenas rápido e conveniente, mas também é útil. A embalagem protege a carne da secagem, deixando-a suculenta e suave durante todo o cozimento, ajuda a usar um mínimo de gordura, que transforma o produto em uma categoria de pratos dietéticos e elimina a louça lavada, mantendo todo o conteúdo sob o filme.
Ingredientes:
- frango - 2 kg;
- sal - 10 g;
- óleo - 50 ml;
- tomilho - 5 g;
- pimenta branca - 5 g;
- um dente de alho - 4 unid.
Preparação
- Esfregue o frango com manteiga e temperos.
- Dentro do pássaro havia dentes de alho.
- Coloque em um saco para assar, amarre as bordas em um nó.
- Convolve a chave de fenda, coloque em um prato e cozinhe a 800 W por 25 minutos.
- A galinha no microondas receberá um marrom avermelhado se o pacote for aberto 5 minutos antes do final do processo.
Peito de frango em forno de microondas
Filé de frango no microondas é uma ótima maneira de obter um prato dietético em 10 minutos. O filé não contém gordura e é inicialmente seco, então a principal tarefa é preservar a suculência. Para fazer isso, muitas donas de casa assar o produto na manga, e na ausência deste último, cobrir o peito com uma camada de creme de leite, que é perfeitamente protegido de secar.
Ingredientes:
- filete - 350 g;
- molho de soja - 40 ml;
- uma mistura de pimentas - 5 g;
- creme azedo - 20 g;
- Alho seco - 5 g.
Preparação
- Marinar frango em temperos e molho de soja por 15 minutos.
- Lubrifique com creme azedo, cubra com uma tampa e cozinhe por 1000 W por 10 minutos.
Coxinhas de frango em forno de microondas
As pernas de frango no microondas cozinham mais rápido do que na panela: enquanto a recepcionista está protegida contra salpicos de gordura, o que não é incomum na hora de fritar no fogão, e o produto se mostra perfumado e suculento. As pernas combinam perfeitamente com quaisquer especiarias, são fáceis de servir, não requerem talheres e substituem perfeitamente os pratos de fast food no local de trabalho.
Ingredientes:
- pernas de frango - 2 peças;
- maionese - 30 g;
- molho de pimenta - 5 ml;
- sal - uma pitada;
- dente de alho - 2 unid.
Preparação
- Misture a maionese com sal e molho de pimenta e cubra as pernas.
- Coloque em um recipiente com alho e cozinhe na potência máxima por 12 minutos.
Asas de frango em forno de microondas
Asas de frango no microondas são um dos pratos mais populares. As asas não são ricas em uma grande quantidade de carne, por isso cozinham-nas não com o propósito de satisfazer a fome, mas como um lanche crocante picante, cuja textura é mais fácil de entrar no microondas. Durante o cozimento, as asas são marinadas, secas e cozidas na potência máxima por 20 minutos: 10 minutos de cada lado.
Ingredientes:
- asas de frango - 10 peças.
- molho de soja - 120 ml;
- xerez - 100 ml;
- Gengibre moído - 20 g.
Preparação
- Misture o molho de soja, xerez e gengibre.
- Despeje as asas com marinada por 2 horas.
- Blot da marinada e leve ao forno a 800 W por 20 minutos.
Coxas de frango em forno de microondas - receita
Coxas de frango em um microondas não podem ser estragadas. Esta parte da carcaça é moderadamente suculenta, gorda, absorve rapidamente as especiarias, o que ajuda a evitar muitas horas de marinagem. Os quadris são simplesmente manchados com molho e cozidos sob a tampa para uma potência máxima de 10 minutos. Para rosado, os restantes 10 minutos, são lactatados sem tampa no modo de "Frango cozido".
Ingredientes:
- coxas de frango - 5 peças.
- mel - 20 g;
- óleo - 40 ml;
- caril - beliscar;
- molho de soja - 60 ml;
- vinagre - 1/2 colher de chá.
Preparação
- Misture a manteiga, o mel, o molho, o vinagre e o caril e lubrifique a carne.
- Cozinhe sob a tampa por uma potência máxima de 10 minutos.
- Retire a tampa e coloque o microondas no modo de cozedura "Frango".
- O frango no microondas é cozido neste modo por mais 10 minutos.
Frango com batatas em forno de microondas
Frango com batatas na manga no microondas - um prato para aqueles que preferem um jantar rápido e abrangente. As características técnicas do micro-ondas ajudam a cozinhar em 25 minutos, e a manga garante carne suculenta e batatas macias que definham sem um grama de gordura em seu próprio suco - ideal para uma nutrição adequada.
Ingredientes:
- frango - 1/2 pcs.
- batatas - 4 pcs.
- creme azedo - 120 ml;
- ketchup - 40 g;
- Pimenta preta - 5 g.
Preparação
- Pique o frango em porções.
- Misture o creme azedo com ketchup, tempere e cubra as peças.
- Marinar na hora fria.
- Descasque batatas, corte e coloque em uma manga com frango.
- A manga é fixada, perfurada, colocada em um recipiente para assar e cozinhe em potência máxima por 25 minutos.
Frango com legumes no microondas
Se você não sabe assar um frango no microondas para obter o jantar perfeito, experimente uma receita no microondas. Soprando proteína e fibra é ideal para quem quer perder peso, por isso peito de frango e legumes frescos são a melhor opção para não ganhar quilos extras e refresco saboroso, tendo gasto apenas 30 minutos de cozimento.
Ingredientes:
- filé - 400 g;
- pimentão - 1 peça;
- cebola - 1 peça;
- pimenta vermelha - 5 g;
- tomates - 3 pedaços;
- iogurte - 250 ml.
Preparação
- Corte os filés, tempere e coloque-os em um molde.
- Adicione legumes, iogurte e cozinhe sob a tampa a uma potência de 600 watts em dois conjuntos de 15 minutos.
Frango com trigo sarraceno no microondas
Frango estufado no microondas é uma dádiva de Deus para pessoas que preferem alimentos saudáveis. Dadas as capacidades do microondas pode lidar perfeitamente com pratos complexos, você pode adicionar o trigo mourisco ao frango. A combinação de luminosidade no microondas é benéfica para cada componente: o mingau é friável e o frango é protegido da queima.
Ingredientes:
- filete - 250 g;
- cenouras - 1/2 pcs;
- cebola - 1 peça;
- pasta de tomate - 70 g;
- água 250 ml;
- trigo mourisco - 150 g.
Preparação
- Corte os filés e legumes, misture com massa e água.
- Top colocar o trigo mourisco.
- O frango cozido no microondas é cozido sob a tampa por 20 minutos a 800 watts.
Shish kebab de frango em forno de microondas
Você pode cozinhar frango em um forno de microondas de várias maneiras. Então, os apreciadores de espetinhos podem facilmente fazer um prato favorito no microondas. Para fazer isso, é necessário amarrar carne marinada em espetos e assá-los por 30 minutos a 600 watts. Não será necessário menos tempo com a função "Grill", mas, neste caso, o shish kebab adquirirá uma crosta crocante.
Ingredientes:
- filé de frango - 550 g;
- suco de laranja - 100 ml;
- óleo - 40 ml;
- Pimenta vermelha - 5 g.
Preparação
- Filé de frango cortado e misturado com suco, manteiga, alho e pimenta.
- Deixe por 30 minutos.
- Coe em espetos, coloque-os em um prato e cozinhe, girando a 600 W por 30 minutos.
Nuggets de frango no microondas
Frango no microondas - receitas que ajudam a simplesmente e saborosa diversificar o menu inicial. Nuggets são um dos lanches mais populares, que muitas donas de casa preferem cozinhar em casa. Tudo porque pedaços de frango crocantes em pão ralado , feitos com as próprias mãos , não contêm aditivos prejudiciais, mas são cozidos em apenas 5 minutos.
Ingredientes:
- peito - 350 g;
- clara de ovo - 2 peças.
- bolachas - 70 g;
- molho de soja - 80 ml;
- Pimenta preta - 5 g.
Preparação
- Corte as fatias em fatias e deixe marinar em molho de soja por 15 minutos.
- Tempere, mergulhe em brancos batidos, depois em biscoitos e coloque em um prato plano.
- Asse na potência máxima por 5 minutos.