O roupão para assar é um excelente aparelho, graças ao qual o forno permanece limpo e deliciosos pratos podem ser cozinhados de forma rápida e simples. Receitas de frango com batatas nas mangas estão esperando por você abaixo.
Frango com batatas na manga - receita
Ingredientes:
- carcaça de frango - 1 peça;
- batata - 1,3 kg;
- alho - 8 dentículos;
- tomate - 1 pc;
- cebolas - 200 g;
- cenouras - 200 g;
- pimenta;
- sal;
- verdes.
Preparação
Frango minha carcaça e corte em fatias. Em seguida, esfregue-os com sal, pimenta, você também pode adicionar ervas esmagadas. Todos os vegetais são limpos, as batatas são cortadas em cubos, as cenouras são canecas e as cebolas são meio anéis. Corte os tomates em cubos. Em um pacote pomos produtos: uma batata uma camada igual, cenouras, uma cebola, um tomate e de cima - uma galinha e verduras. Nas extremidades, a manga é bem amarrada e colocada em um forno aquecido. Frango, cozido em uma manga com batatas, estará pronto em uma hora e meia. Neste caso, cerca de 15 minutos antes do final do processo, a manga pode ser cortada para formar uma crosta.
Frango na manga com cogumelos e batatas
Ingredientes:
- frango - 1,5 kg;
- batata - 1,3 kg;
- sal;
- especiarias;
- champinhons frescos - 350 g;
- alho - 3-4 cravos;
- creme azedo - 130 g;
- queijo - 250 g.
Preparação
Em uma frigideira frite champignons picados. Em creme azedo, adicione o alho esmagado. Despeje a massa resultante nos cogumelos e misture bem. Frango cortado em pedaços, meu, esfregando sal, temperos e coloque em uma manga, adicione os cogumelos com creme de leite e misture. Lá também colocamos as batatas fatiadas, salgamos e misturamos e polvilhe com queijo. Cozinhamos frango com cogumelos e batatas por cerca de 1 hora a 200 graus. Cerca de um quarto de hora antes do final do processo, a manga é cortada de modo a formar uma crosta na superfície.
Frango com maçãs e batatas na manga
Ingredientes:
- frango inteiro - 1 pc;
- batatas - 1 kg;
- maçãs doces e azedas - 3 peças.
- maionese - 40 g;
- cenouras - 230 g;
- sal;
- cebola - 220 g;
- especiarias.
Preparação
Nós descascamos as batatas e as cortamos ao meio. Maçãs são cortadas em 4 partes, o núcleo é limpo. As cenouras também são limpas e cortadas em círculos. Cebolas descascadas rasgadas por meio anéis. Colocamos legumes juntos em uma tigela, coloque metade da maionese, sal, pimenta e misture. Carcaça lavada esfregada com sal, maionese e especiarias. Lá dentro, nós colocamos maçãs. Colocamos o frango em uma manga, ao redor colocamos legumes. Amarramos uma manga de dois lados, mas não com muita força, para que haja um influxo de ar. A 200 graus o frango inteiro com batatas na manga estará pronto em 1 hora.
Frango com batatas na manga no multivark
Ingredientes:
- batatas - 8 peças.
- frango - 1 kg;
- sal;
- especiarias .
Preparação
Lave a carcaça do pássaro esfregada com sal e especiarias. Coloque os pedaços de frango e batatas descascadas em uma tigela grande e misture. Vamos ficar por cerca de 15 minutos, depois colocamos tudo em uma bolsa, as bordas são amarradas juntas. Ao fazê-lo, tentamos obter mais ar e, quando assar, a embalagem não incha. Colocamos a manga com o conteúdo na taça multivach e no modo "Baking" deixamos por uma hora. Em seguida, vire a embalagem e deixe por mais 20 minutos.
Como cozinhar o frango em uma manga com batatas?
Ingredientes:
- frango - 800 g;
- batatas - 8 peças.
- molho de soja - 20 ml;
- cardamomo, curry, pimenta preta - uma pitada;
- sal;
- cebolas - 230 g;
- mel natural - 1 colher de chá;
- mostarda - 10 g.
Preparação
Frango cortado em pedaços pequenos. Coloque-os em uma tigela, adicione sal, especiarias, mel, molho de soja, mostarda e misture bem. Batatas descascadas são cortadas em cubos. Adicione ao frango e misture. Agora pegue a manga, por um lado, prendê-lo, coloque a batata com frango dentro e amarrá-lo do segundo lado. Em uma assadeira despeje aproximadamente 100 ml de água, pomos uma manga e em 180 graus assamos aproximadamente 60 minutos. Se você quiser obter uma crosta, a manga deve ser cortada e mantida no forno por mais 20 minutos.