Não sabe como ferver um caldo em um multivariado? Nossa próxima receita ajudará a preparar um caldo de carne em um multivarquet e agradar seus entes queridos com um delicioso primeiro prato.
Caldo de galinha no multivariado
Ingredientes:
- Frango (pernil) - 500 g;
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 peça;
- água - 5 itens;
- folhas de louro - 2 peças.
- ervilhas - 5 pcs.
Preparação
O caldo no multivariado é preparado de forma simples. Para começar, você precisa descascar as cenouras e cortá-las em pedaços grandes. A cebola também é descascada, mas não picada.
Legumes devem ser colocados em um multivark, em seguida, adicione o frango, louro e pimenta, despeje tudo com água. Depois disso, você pode fechar a tampa do dispositivo e ligar o modo "Quenching" por 1,5 horas.
Quando o caldo estiver cozido, a cebola deve ser descartada e o líquido resultante deve ser filtrado. Você pode servir com arroz ou macarrão pré-cozido. Um caldo de um peru em um multivariado é preparado com base no mesmo princípio, só que leva um pouco mais de tempo para cozinhar - cerca de 2 horas.
Caldo de legumes no multivariado
Ingredientes:
- alho-poró picado - 2,5 xícaras;
- cenoura - 2 peças;
- pimenta vermelha - 1 pc;
- aipo - 1 pc;
- batatas - 8 peças.
- Manteiga - 3 colheres de sopa. colheres;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- folha de louro - 1 peça;
- sal, pimenta - a gosto;
- água - 6 copos de medição.
Preparação
Para responder à questão de como preparar o caldo em um multivark, basta seguir as instruções simples descritas neste
Primeiro você precisa adicionar creme e azeite no multivark e ligar o modo "Frying" por 20 minutos. Quando a manteiga derreter, é necessário enviar uma cebola picada e fritar por 7 minutos, mexendo sempre.
Após as cebolas, adicione os pimentões picados, cenoura, aipo e guisado por mais 10 minutos. Então você deve mandar as batatas cortadas para o multiquark, misturar tudo bem, adicionar sal e pimenta aos ingredientes e derramar com água. Agora você pode fechar a tampa do dispositivo e ligar o modo "Quenching" por 30 minutos.
Você pode servir caldo de legumes com pão ralado e creme azedo.
Com base no caldo pronto, você pode cozinhar arroz , sopa de trigo sarraceno ou simplesmente beber caldo separadamente.