Frango estufado é a receita perfeita para todos os iniciantes. Prepare-o é bastante simples, mas fica deliciosamente macio e delicioso. Este prato se encaixa perfeitamente em qualquer enfeite e diversifica sua mesa diária. Vamos considerar como cozinhar um frango ensopado e nutrir toda a família.
A receita de um frango cozido em uma multivariada
Ingredientes:
- frango - 1 peça;
- especiarias;
- folha de louro - 4 peças.
- tempero para frango - 1 colher de sopa. colher;
- alho - 3 dentes.
Preparação
Lavamos o frango, cortamo-lo em pequenas porções e polvilhe o sabor com temperos para aves e sal. O alho é limpo, cortado em placas. Em seguida, despejamos carne de frango com louro, pimenta e alho. Colocamos tudo na tigela do multivark, ligamos o modo "Quenching" e cozinhamos por aproximadamente 1 hora. No final do tempo, um frango assado suculento e perfumado estará pronto.
Receita De Frango, Estufado Com Legumes
Ingredientes:
- galinhas - 800 g;
- pimentão vermelho - 200 g;
- bulbo - 2 peças;
- cenoura - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- páprica ralada - a gosto;
- verduras frescas de salsa.
Preparação
Nós processamos o frango, cortamos em pedaços e fritamos em óleo vegetal por 7 minutos, mexendo. Os vegetais são limpos, picados em pequenas fatias e adicionados ao pássaro. Tempere tudo com especiarias, misture, despeje um pouco de água, cubra com uma tampa e cozinhe por 40 minutos. Verdes e alho finamente picados, despejados no prato preparado, misturados e removidos do fogo.
Receita de frango estufado com frango
Ingredientes:
- coxa de frango - 8 peças.
- bulbo - 1 peça;
- água - 2 itens;
- batatas - 8 peças.
- alho - 4 dentes;
- especiarias.
Preparação
Pedaços de frango são lavados, colocados em uma panela, cheios de água e colocados no fogo. Deixe ferver, retire a espuma com espuma. O alho é limpo, vamos passar pela prensa e adicionar à carne, servindo a gosto. Depois de ferver, reduzimos o fogo e cozinhamos durante 30 minutos. Desta vez, limpamos batatas e cebolas, trituramos vegetais com cubos grandes e os enviamos para o frango. Mexa, tempere com páprica moída, pimenta, cubra com uma tampa e cozinhe por mais 15 minutos, até que as batatas fiquem macias. Batatas cozidas prontas com frango adornam ervas frescas e são servidas na mesa.
A receita de repolho cozido com frango
Ingredientes:
- bulbo - 1 peça;
- repolho branco - 0,5 garfo;
- cogumelos frescos - 500 g;
- tomate - 2 pcs.
- filé de frango - 600 g;
- creme - 100 ml;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Com o repolho, removemos as folhas ruins e as jogamos fora. Garfo, enxaguar, melenko brilhante. Nós limpamos a lâmpada da casca e a cortamos em cubos. Cogumelos são processados, meus, esmagados em pequenas fatias. Filé de frango lavado, seco com um guardanapo e cortado em fatias. Os tomates são escaldados em água fervente e descascados com cuidado, e a polpa é esmagada em cubos.
Agora pegue a frigideira, coloque-a no fogão, despeje o óleo vegetal e reaqueça. Em seguida, jogue um raio, passe-o à maciez e adicione os cogumelos. Frite os legumes até dourar,
Pronto assado espalhar em uma panela funda, despeje o óleo, coloque o filé de frango, misture e cozinhe por 5 minutos. Em seguida, adicione o repolho, despeje um pouco de água, cubra com uma tampa e deixe cozinhar em fogo baixo, derramando e pimenta a gosto. Quando o repolho torna-se macio, nós jogamos os tomates esmagados, misturamos e esperamos por algum tempo, enquanto os tomates podem suco. Depois disso, despeje o creme e refogue com 5-10 em fogo baixo. Prato pronto é colocado em pratos, polvilhado com ervas e servido à mesa.