Filé de Frango com Tomate no Forno

Hoje oferecemos-lhe para cozinhar filé de frango incomparável com tomates e assar todo esse saboroso no forno.

Filé de frango assado com cogumelos, tomate e queijo no forno

Ingredientes:

• filé de frango (refrigerado) - 3 peças;
• champignon marinado - 1 pote;
• tomates - 4-5 pcs.
• molho de soja - 40 ml;
• queijo duro - 220 g;
• maionese gordurosa - 180 ml;
• sal - a gosto;
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa. colher.

Preparação

1. Cada filete lavado é cortado com placas longitudinais, e então muito pouco, nós os batemos com um martelo de cozinha.
2. Polvilhe todos os pedaços resultantes de sal pequeno, adicione-os a uma tigela pequena e despeje toda a carne com molho de soja. Desta forma, deixamos por 35-40 minutos.
3. Nós cuidadosamente óleo a panela funda e espalhe o filé de frango em toda a sua área.
4. Cogumelos marinados cortam em fatias finas e os distribuem na superfície do frango.
5. Tomates não muito grandes cortam em canecas de 4 a 6 milímetros e os colocam em cogumelos.
6. Cobrem-se abundantemente com maionese gorda e, já por cima, espalhámos queijo ralado.
7. Colocamos a panela bem no centro do forno e a 185 graus preparamos o prato por 35 minutos.

Receita de filé de frango com batatas, tomate e queijo no forno

Ingredientes:

• filé (frango) - 2 pedaços;
• tomates - 2-3 pcs;
• batatas - 4 pcs.
• creme azedo gorduroso - 3 colheres de sopa. colheres;
• ovo de galinha - 2 pcs.
• alho - 2 dentes;
• maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
• queijo duro - 100 g;
• óleo de girassol - 2 colheres de chá;
• pimenta, sal - uma pitada.

Preparação

1. Pique o filé de frango e também bata um pouco.
2. Assadeira completamente coberta com um pedaço de papel alumínio, que é lubrificado com óleo. Espalhe sobre ela toda a carne de frango e, com a ajuda de uma escova de silicone, lubrifique-a com maionese não muito gordurosa e, em seguida, distribua os filés na superfície, canecas de tomates suculentos.
3. Os tubérculos de batata purificados são limpos através do maior ralador.
4. Os ovos são batidos com a adição de creme azedo, sal de cozinha e pimenta preta perfumada. Nesta mistura, inserimos como alho picado e batatas previamente raladas.
5. Agora tudo isso é misturado e uniformemente distribuído em todos os pedaços de filé.
6. Adormecemos todos queijo ralado firme e enviamos uma assadeira no forno aquecido a 200 graus.
7. Por 45 minutos, cozinhamos nosso saboroso e satisfatório prato.