Drachena é um prato de farinha popular da culinária bielorrussa. Sirva a torta acabada, geralmente com creme azedo, creme ou mel, dependendo do teste. Vamos e vamos aprender como fazer um brasileiro e agradar nossos parentes com este prato incomum e muito saboroso.
Receita rústica
Ingredientes:
- farinha de centeio - 1 item;
- farinha de trigo - 1 item;
- leite - 2 itens;
- manteiga - 50 g;
- ovo - 3 pedaços;
- açúcar em pó - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal - a gosto.
Preparação
Mói completamente separadamente em vasos diferentes a primeira manteiga, em seguida, gemas com açúcar em pó e misture tudo. Solim, pimenta massa a gosto, gradualmente, despeje a farinha peneirada e despeje o leite. Mexa bem até obter uma massa líquida e elástica.
Agora aquecemos a frigideira funda, colocamos óleo nela, despejamos a massa e mandamos o bolo para a dração por cerca de 30 minutos no forno pré-aquecido a 200 graus.
Uvas De Batata
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- cebola - 1 pc;
- banha de porco - 30 g;
- manteiga - 10 g;
- refrigerante - beliscar;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Para cozinhar, escorrido, as batatas são limpas, lavadas e esfregadas em um ralador fino. Em seguida, aperte levemente o excesso de líquido e transfira a massa para uma tigela. Salo cortou em pequenos cubos, a cebola é descascada e finamente picada, e depois frite em uma frigideira até dourar. Nós espalhar o assado para batatas, sal, pimenta a gosto, coloque a farinha, coloque um pouco de refrigerante e misture tudo bem.
A forma para assar é untada com bacon, nós estendemos uma camada uniforme de pasta de batata, esparramamos isto com pedaços de manteiga e enviamos isto a um forno pré-aquecido de 180 graus durante aproximadamente 35 minutos. Bolo pronto servido na mesa quente, com creme de leite.
Tendo provado o sutiã, você certamente vai querer se familiarizar com a cozinha bielorrussa e, em seguida, o produto virá das receitas clássicas de panquecas e bolinhos de batata . Bon appetit!