"Pelmeni dieta para perda de peso", soa, pelo menos, estranho, porque como você pode comer massa com carne e se livrar do excesso de peso? Para os fãs deste prato há uma notícia decepcionante: nutricionistas acreditam que o conjunto de carne e massa é o mais difícil para a digestão. Além disso, carne de porco e farinha do mais alto grau estão incluídos na lista de produtos que prejudicam a figura. Portanto, a informação sobre o que você pode comer bolinhos comuns e perder peso, nada mais é do que um mito.
Posso comer bolinhos com uma dieta?
Ao preparar uma dieta, os especialistas recomendam prestar atenção ao valor calorífico do produto ou prato. Bolinhos podem ser cozidos com recheios diferentes, que afetam diretamente o valor energético. O mais calórico e, consequentemente, prejudicial para a figura é um prato cozido com carne de porco, por isso, em 100 g, existem 275 kcal. Além disso, vale a pena considerar que, se você comprar produtos semi-acabados, seu valor energético é ainda mais importante. Como você sabe, cada pessoa come diferentes porções, então calcule quantas calorias você consome, dado que o peso de um pelmeni é de cerca de 15 g.
Falando sobre se você pode comer bolinhos com perda de peso, vale a pena considerar que você pode alterar a composição deste prato, reduzindo assim o conteúdo calórico. Vamos começar com o recheio, em que o ingrediente principal deve ser frango. Recomenda-se também adicionar legumes, o que reduzirá o teor de gordura, e até mesmo neles há fibra , o que facilita o processo de digestão do prato. Você também pode encher a massa com repolho picado ou cogumelos. O valor energético de pelmeni com recheio de cogumelos não é muito alto e é de 100 kcal por 100 g.
Como perder peso em uma dieta de pelmeni?
Desenvolvendo uma dieta para perda de peso, você precisa considerar a regra principal - a quantidade de calorias consumidas deve ser menor que o consumível. Se você não pode recusar bolinhos favoritos, então o menu precisa ser complementado com legumes frescos, frutas, produtos lácteos, etc. No menu da dieta de pelmeni, recomenda-se incluir um prato que é preparado a partir dos produtos úteis para a figura. É permitido na dieta Ducane no estágio "alternado". Oferecemos para aprender a cozinhar bolinhos úteis.
Bolinhos dietéticos
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- amido de milho - 2,5 colheres de sopa. colheres;
- farelo de trigo - 1,5 colher de sopa. colheres;
- farelo de aveia - 4,5 st. colheres;
- vitela - 200 g;
- cebola - 1 peça;
- água, sal e especiarias.
Preparação
Lavar a vitela, cortar em pedaços e moer com um moedor de carne ou liquidificador para recheio de carne. Cebolas purificadas também passam pelo moedor de carne. Combine-o com carne e adicione tempero a gosto. Para fazer uma massa, use um moedor de café para moer a um estado de farinha de farelo e adicione-lhes sal e metade do amido preparado. Adicione o ovo e a água em uma quantidade de 2-2,5 colheres de sopa. colheres. Sove a massa e, se necessário, coloque o resto do amido. Do modo habitual, forme pelmeni e cozinhe-os até pronto em água fervente. Normalmente, esse processo leva 8 minutos.
Há outra versão de bolinhos dietéticos, preparados a partir da massa de requeijão.
Bolinhos de queijo cottage
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- ovo - 2 pedaços;
- amido - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal - 4 pitada;
- carne cozida.
Preparação
O queijo cottage deve estar seco, para o qual pode ser colocado sob pressão por um tempo. Adicione proteína, amido e misture até obter uma massa homogênea.
O sucesso de qualquer dieta é que você precisa permitir-se, pelo menos ocasionalmente, comer algo prejudicial, mas o seu favorito. Tal estratégia reduz o desejo de quebrar ao mínimo. Portanto, às vezes você pode se mimar com uma pequena porção de seus bolinhos favoritos, mas é melhor cozinhá-los com alimentos úteis.