Infelizmente, o ritmo moderno de vida muitas vezes não nos permite comer adequadamente e monitorar o tempo de comer. Como resultado, lanches freqüentes misturados com estresse causam a maioria das pessoas uma doença como gastrite.
Em primeiro lugar, o médico prescreve uma dieta para gastrite estomacal, cujas receitas correspondem ao tipo de doença. Mais sobre o que você precisa comer para se livrar desta doença, vamos dizer-lhe agora.
Receitas de pratos para gastrite
Desde que a nomeação de uma dieta está diretamente envolvida em um médico, oferecemos-lhe vários pratos que você pode se preparar sem se preocupar com sua saúde.
A receita para uma dieta para gastrite com baixa acidez:
Sopa de cenoura com purê de batatas
Ingredientes:
- cenouras - 300 gramas;
- farinha de trigo - 1 colher de sopa;
- manteiga - 20 gramas;
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 2 colheres de sopa. colheres;
- carne de caldo - 2,5 xícaras.
Preparação
Cenouras bem lavadas, limpas, cortadas em pequenos pedaços e enviadas para cozinhar em caldo de carne. Quando a cenoura é finalmente soldada, retire-a, limpe-a por uma peneira e depois "despeje-a" no caldo. Derreta a manteiga em uma frigideira e despeje a farinha nela, frite, junte 5 colheres de caldo à mistura, misture e adicione tudo à sopa. Nós misturamos completamente, esperamos até que tudo isso ferva, e então nós o colocamos de lado. Bata rapidamente o ovo com leite, mexa a sopa, para que um funil seja formado, e despeje a mistura resultante, continuando a mexer. Agora nosso purê de sopa de cenoura está pronto para uso.
Batata zrazy com carne
A receita para uma dieta para gastrite com alta acidez
Ingredientes:
- batatas - 350 gramas;
- carne magra - 150-200 gramas;
- ovo - 1 pedaço;
- manteiga - 20 gramas;
- sal a gosto.
Preparação
Acrescentamos sal à água, cozinhamos carne, deixamos esfriar e moemos em um moedor de carne. Nós limpamos batatas, cozinhamos inteiras, depois que a preparação é retirada, e pesamos com óleo, ovo e sal. Agora o mais interessante - fazemos bolos de batata, colocamos carne neles e apertamos todas as bordas para que o recheio não caia em nenhum lugar. Nós preparamos o zrazy em um steamer por cerca de 10-15 minutos.