Framboesa é uma fruta perfumada e amada. Dele prepare vários pratos: cozinhe jam, compotas, assar bolos, tortas e várias sobremesas. É famoso não só pelas suas qualidades de sabor incomparáveis, mas também usado na medicina popular. Então, geléia de framboesa é considerada um bom antipirético para resfriados, etc. Vamos dizer-lhe como assar um delicioso e perfumado bolinho com framboesas.
Bolo com receitas de framboesa
Ingredientes:
- manteiga - 80 g;
- fermento em pó - beliscar;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 1 item;
- Vanilina - a gosto;
- leite - 1 item;
- farinha de trigo - 2,5 itens;
- framboesa - 3 itens;
- açúcar em pó - 0,5 colheres de sopa.
Preparação
Em uma tigela profunda, esfregue o óleo com o ovo, despeje o açúcar, a vanilina e despeje o leite. Em outro copo, misture a farinha com o fermento e o sal. Em seguida, despeje os ingredientes secos no líquido e misture bem a massa. A forma para assar os muffins é manchada com manteiga, despeje a massa nela, espalhe as framboesas frescas e asse aproximadamente 45 minutos.
Cupcake com framboesas em um multicrew
Ingredientes:
- framboesa fresca - 150 g;
- farinha - 300 g;
- fermento em pó - beliscar;
- açúcar - 75 g;
- casca de limão ralado - 1 colher de chá;
- ovo - 1 pedaço;
- óleo vegetal;
- creme azedo - 50 ml;
- leite - 1 colher de sopa.
Preparação
Peneiramos a farinha, despejamos açúcar, fermento e sal. Separadamente nós conectamos molochko com o ovo batido. Agora, delicadamente, despeje a mistura resultante em uma tigela de farinha e sove a massa. Moldes para bolos são untados com óleo vegetal e encher com meia massa. Espalhamos as framboesas por cima e enviamos os moldes para o multivark. Na tela do aparelho, ajuste o modo "Forno" para 180 ° C e o tempo de cozimento para 10 minutos. Queques acabados cuidadosamente colocados em um prato, polvilhado com pó e servido.
Requeijão com framboesas
Ingredientes:
- farinha de trigo - 150 g;
- Açúcar de areia - 150 g;
- queijo cottage - 130 g;
- Ovo de galinha - 2 peças.
- fermento em pó - beliscar;
- manteiga - 75 g;
- framboesas congeladas - 100 g;
- açúcar em pó - para pó.
Preparação
Forno pré-inflamado e deixe aquecer até 170 ° C. Maslice esfregou com açúcar, adicione o queijo cottage e bata a massa até ficar homogêneo. Em seguida, quebre os ovos e bata novamente na batedeira. Depois disso, em uma tigela com uma massa peneirada farinha com um fermento em pó e mexa bem a massa. Em seguida, coloque cuidadosamente as framboesas congeladas e cuidadosamente misture tudo com uma colher em movimentos circulares, para que as bagas sejam distribuídas uniformemente. Forme os cupcakes com óleo, polvilhe levemente com farinha, espalhe a massa e asse no forno pré-aquecido por cerca de 50-60 minutos. Então tiramos os moldes, verificamos a compatibilidade e deixamos esfriar. Depois disso, nós os retiramos dos moldes e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Queques de chocolate com framboesas
Ingredientes:
- farinha - 300 g;
- cacau em pó - 60 g;
- óleo vegetal;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- ovo - 1 pedaço;
- vanilina;
- framboesa - 250 g;
- creme azedo - 120 ml;
- leite - 80 ml;
- Lascas de chocolate - 120 g.
Preparação
O forno é pré-inflamado e deixado para aquecer a 180 ° C. E agora nos voltamos para a preparação da massa. Para isso, a farinha é peneirada várias vezes em uma tigela funda, despeje cacau em pó, açúcar, jogamos sal e fermento em pó. Em outra tigela, bata a manteiga com o ovo, despeje o leite e jogue a vanilina. Adicione a massa resultante aos ingredientes secos e misture bem. Em seguida, colocamos creme de leite, framboesas e pedaços de chocolate. Os bolinhos são manchados com óleo, encher com massa e assar cupcakes por 20 minutos, verificando a prontidão do palito.