Costeletas casal em um multivarquet são um prato indispensável para um menu de dieta . Os pratos cozinhados com a ajuda de tratamento térmico deste tipo preservam vitaminas, propriedades valiosas e efeito benéfico no sistema digestivo e no organismo como um todo.
Como cozinhar frango cozido no vapor em uma multivariada?
Prepare as costeletas de vapor no multivarquet de maneira simples e rápida. O principal é observar corretamente as proporções para fazer carne picada e seguir as recomendações de receitas que ajudarão você a determinar o tempo de permanência dos produtos no dispositivo, para preservar sua suculência, para enfatizar e enriquecer o sabor. A base do prato pode ser como um filé de aves e carne de porco, carne, fígado, peixe e até vegetais.
Costeletas de frango em um casal em um multicrew
O líder entre os pratos com propriedades dietéticas de baixo teor calórico são as costeletas de frango a vapor no multivarquet. Para a sua cozinha, você pode usar como filé de frango e das pernas (pernas e coxas). Dependendo da base escolhida, a comida se tornará menos ou mais gorda, e também diferirá marcadamente no sabor e cor. Dos produtos da mama será mais útil, mas menos suculenta.
Ingredientes:
- polpa de frango - 420 g;
- cebola - 90 g;
- polpa de pão branco - 120 g;
- leite integral - 115 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- sal, pimenta, endro, óleo.
Preparação
- A carne de frango é triturada em um moedor de carne, juntamente com cebolas e pão encharcado no leite.
- Prepare o recheio de carne com um ovo, endro picado e especiarias a gosto.
- Eles decoram as costeletas e as colocam para cozinhar na grade de vapor lubrificada do multi-dispositivo.
- Após 20 minutos de funcionamento do aparelho no modo "Steam", os produtos estarão prontos.
Costeleta de porco cozido no vapor
Costeletas de porco de carne picada para um casal em um multivark são mais nutritivas, saturadas e de alto teor calórico. O sabor do prato pronto dependerá diretamente do teor de gordura da carne, temperos usados e ingredientes adicionais. A base de carne de porco complementa perfeitamente o alho e dá ao prato pronto um sabor peculiar e um sabor picante. Não será supérfluo para picar e fresco picado finamente verdes.
Ingredientes:
- carne de porco - 420 g;
- cebola - 90 g;
- migalha de pão - 120 g;
- leite integral - 115 ml;
- o ovo selecionado é 1 pedaço;
- dentes de alho - 1 pc;
- sal, pimenta, óleo.
Preparação
- A polpa de carne de porco moída é misturada com cebola picadinha, migalhas de pão encharcadas e torcidas e massa de ovos.
- Prepare a massa com alho moído e temperos, misture e forme produtos de forma redonda ou oval.
- Coloque os espaços em branco em uma grade de vapor lubrificado e prepare o programa apropriado por 25 minutos.
Costeletas de peru a vapor em uma multivariada
Uma alternativa perfeita para os produtos de frango serão as costeletas de peru cozidas no multivark. Graças às propriedades valiosas deste tipo de carne, a fruta não pode ser menos útil, mais nutritiva, mais fácil de digerir pelo corpo e recomendada para o cardápio infantil. Além disso, o peru possui uma estrutura mais densa, o que afetará positivamente a textura do recheio e, consequentemente, a aparência do alimento pronto.
Ingredientes:
- polpa de peru - 420 g;
- cebola - 90 g;
- Pimenta búlgara, cenoura - 80 g;
- endro - 3 ramos;
- azeite - 20 ml;
- sal, temperos.
Preparação
- Moer carne de peru, cebola e pimenta búlgara.
- Cenouras moer em um ralador fino, adicione à mistura picada.
- Prepare a massa com endro fresco picado, especiarias e mexa.
- Faça pequenas bolas redondas e envie-as por 20 minutos para preparar em um dispositivo múltiplo no modo apropriado.
Costeleta de carne cozida em uma multivariada
Surpreendentemente harmonioso e equilibrado em sabor e propriedades nutricionais, as costeletas de carne bovina são cozidas no vapor em um multivark. A base de carne é mais densa, mantém perfeitamente a forma e sem a adição de componentes de ligação (pão, semolina, etc.), o que agradará especialmente os adeptos de uma dieta saudável e racional que exclui o uso de produtos da farinha.
Ingredientes:
- carne bovina - 590 g;
- bulbo - 95 g;
- dentes de alho - 3 peças;
- nata azeda de conteúdo de gordura médio - 25 g;
- ovo médio - 1 pedaço;
- sal, óleo, especiarias.
Preparação
- Carne desfiada é combinada com cebola picada e alho, adicione creme azedo, garfo salgado, ovo-agredido.
- Tempere a base com temperos, adicione sal e decore os produtos.
- Coloque as peças em uma grelha lubrificada e cozinhe em modo de vapor por meia hora.
Bifes no fígado
Conhecidos por seus efeitos benéficos no corpo humano, as propriedades do fígado, especialmente vitela ou carne bovina, encorajam o uso do produto em sua dieta com a maior frequência possível. Em seguida, você aprenderá a cozinhar costeletas para um casal em uma multivariada, a partir de tal base. Devido à textura líquida do recheio, neste caso, não será possível formar as pré-formas antes de serem vaporizadas pelo método tradicional. Nenhum molde aqui não pode fazer.
Ingredientes:
- fígado - 440 g;
- cebolas - 95 g;
- cenoura - 95 g;
- semolina - 55 g;
- ovo é pequeno - 1 pc;
- sal, azeite, pimenta.
Preparação
- Torça as fatias de fígado e cebola em um moedor de carne.
- As cenouras são raladas em um ralador fino e adicionadas à base do fígado juntamente com uma manga, ovo e especiarias.
- Encha os moldes oleados com carne picada hepática e coloque por 20 minutos na grelha do multi-dispositivo no modo vapor.
Costeletas de peixe em um casal em uma loja multi
Costeletas de pique para um casal no multivark são suaves e suculentas, apesar do ressecamento natural original da carne deste peixe. A tecnologia de cozimento certa não apenas preservará toda a utilidade do produto, mas também equilibrará suas qualidades de sabor ao máximo, enfatizando as vantagens e nivelando as deficiências. Outras recomendações verificadas sobre como fazer hambúrgueres cozidos no vapor em um multiquark de carne moída são saborosas e suculentas.
Ingredientes:
- filetes de lúcio - 520 g;
- cebola - 75 g;
- migalha de um pão - 120 g;
- leite integral - 115 ml;
- ovo de tamanho médio - 1 peça;
- manteiga - 70 g;
- sal, óleo, verduras, pimenta.
Preparação
- Filetes de pique são torcidos com um pão de pão e cebolas embebidas em leite.
- Adicione verdes picados, ovo, pimenta, adicione sal e misture.
- Forme as costeletas, colocando dentro de cada pedaço de óleo.
- Após 20 minutos de cozimento a vapor, tudo estará pronto.
Costeleta de cenoura cozido no vapor
Carne de costeletas cozida em multivark - é saborosa, saudável e nutritiva. Mas nem sempre é possível usá-los por algum motivo ou outro. Em seguida, receitas simples e acessíveis para cozinhar pratos de legumes vêm para o resgate. Entre eles, costeletas de vegetais especialmente populares e populares para um casal no multivark. Neste caso, as cenouras são usadas, mas você pode tomar outras bases para sua escolha.
Ingredientes:
- cenouras - 980 g;
- leite integral - 15 ml;
- sêmola - 95 g;
- pão ralado para panificação - 55 g;
- ovo de tamanho médio - 1 peça;
- sal, óleo, açúcar.
Preparação
- Cenoura ralada em um pequeno ralador é misturada em um multicast com leite.
- Salgar a mistura, açúcar e grind no programa "Quenching" meia hora, adicionando no meio do ciclo manga.
- Após o sinal, resfrie a massa da cenoura, misture com o ovo e forme bolos.
- Panning peças em pão ralado, coloque na grelha oleada do dispositivo.
- Continue cozinhando no modo de vapor por 25 minutos.