Frango frito - um prato muito saboroso e gratificante, embora, claro, e não é muito útil. Como fritar frango corretamente, leia abaixo.
Como fritar uma sobrecoxa de frango em uma frigideira?
Ingredientes:
- coxinhas de frango - 7 pcs.
- pimenta;
- sal grosso;
- óleo vegetal refinado;
- alho - 3 dentes.
Preparação
As canelas são lavadas, esfregadas com sal, pimenta e alho picado. Frite a carne em óleo quente em ambos os lados. Depois disso, faça menos fogo e frite as canelas até ficar pronto. Periodicamente virando-os.
Como fritar um frango em uma frigideira com maionese?
Ingredientes:
- frango - 1,5 kg;
- pimenta;
- alho - 3 dentes;
- óleo vegetal;
- maionese - 90 g;
- sal.
Preparação
Nós cortamos o frango em pedaços. Solim, pimenta, coloque o alho picado. Em seguida, coloque a maionese, mexa bem, para que a maionese e temperos sejam distribuídos uniformemente entre a carne. Deixe a hora em 2. Na frigideira, aqueça o óleo e coloque pedaços de frango. Frite os pedaços até ficarem vermelhos em ambos os lados, depois leve-os para a preparação total sob a tampa já em fogo baixo.
Como fritar o frango em uma frigideira com cebola?
Ingredientes:
- coxas de frango - 6 peças.
- vinagre de arroz - 25 ml;
- cebola - 275 g;
- óleo vegetal refinado;
- molho de soja sem aditivos - 45 ml;
- especiarias para frango .
Preparação
Cubos desfiados de cebola descascada, despeje o molho de soja, vinagre de arroz e coloque as especiarias. Frango coxas meu, seco e marinar em uma mistura de cebola e especiarias por cerca de 1 hora. Aqueçamos um pouco de óleo em uma frigideira, coloque o frango com cebola. Frite o frango até ficar cozido em fogo médio.
Como fritar um frango com uma crosta crocante?
Ingredientes:
- frango - 1 kg;
- suco de limão espremido na hora - 25 ml
- mel natural - 1 colher de chá;
- alho - 2 dentes;
- oleo vegetal refinado - 35 ml;
- molho de soja clássico - 40 ml;
- sal;
- especiarias.
Preparação
O frango lavado é seco. Cortamos em pedaços, salgamos e esfregamos com especiarias. Saímos por um quarto de hora.
Para marinada, misture o molho de soja com mel, alho picado e suco de limão espremido na hora. Com a mistura resultante, unte o frango e deixe por 1 hora no frio. Em uma frigideira, aquecemos bem o óleo vegetal, colocamos o frango cuidadosamente e fritamos até ficar vermelho. Agora reduzimos o fogo, cobrimos a frigideira com uma tampa e cozinhamos o frango por cerca de meia hora.
Como fritar o frango com batatas?
Ingredientes:
- filé de frango - 375 g;
- batatas - 565 g;
- greens;
- pimenta;
- cebola - 145 g;
- maionese - 35 g;
- folha de louro;
- sal;
- alho - 4-5 dentículos.
Preparação
Pique o alho e as cebolas. Corte o frango em cubos. Nós conectamos produtos. Acrescentamos sal, pimenta, folhas de louro, maionese e especiarias quebradas em pedaços. Nós agitamos tudo e deixamos por cerca de meia hora. Batatas descascadas também são cortadas em cubos. Colocamos o filé em uma frigideira com óleo pré-aquecido e fritamos até que todo o líquido seja evaporado. Quando a carne começa a marrom, nós adicionamos batatas. Frite em fogo médio, cubra a frigideira com uma tampa. Prato acabado prisutshivaem desfiado vegetação.
Como fritar pedaços de frango em uma frigideira?
Ingredientes:
- frango - 1 kg;
- adzhika agudo - 35 g;
- alho - 2-3 dentes;
- vinho tinto seco - 45 ml;
- verduras finamente picadas de endro e salsa.
Preparação
Nós dividimos o frango em porções. Para a mistura de marinada adzhika com vinho tinto seco, tempere com especiarias e sal. Nesta marinada colocamos carne e deixamos por algumas horas. Em seguida, aquecemos o óleo em uma frigideira e colocamos o frango nele. Frite até ficar rouco. E até pronto para trazer já sob a tampa. Quase no final já adicionamos ervas e alho picados. Depois disso, cozinhe por cerca de 5 minutos e desligue o fogão. Aproveite o seu apetite!