Lavash roll é um lanche original e leve o suficiente para decorar qualquer feriado ou trazer uma variedade para o menu diário. O prato acaba por ser incrivelmente suculento, saboroso e gratificante. Verifique você mesmo fazendo rolos de panela com recheios diferentes de acordo com nossas receitas.
Rolo lavash com cogumelos
Ingredientes:
- Lavash armênio - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres;
- queijo - 100 g;
- champignon fresco - 300 g;
- especiarias;
- ovo - 3 pedaços;
- endro fresco.
Preparação
Nós oferecemos-lhe mais uma opção, como fazer um rolo lavash. A lâmpada é limpa, cortada em meia argola e adulterada em óleo. Os champignons são processados, cortados com uma faca e jogados na cebola. Frite os legumes até ficar pronto e adicione sal a gosto. O queijo é esfregado em um ralador médio e os ovos são fervidos previamente, resfriados, purificados e cuidadosamente separados das gemas. Dill é enxaguado e seco, e depois finamente picado. Pour lavash com uma fina camada de maionese, no meio lay out tiras de recheio - cogumelos, gemas e claras de ovo. Em seguida, cubra todo o lado direito da pita, engraxe novamente com maionese e distribua o queijo. Polvilhe com endro, cubra com o lado esquerdo do pão pita e envolva tudo em um rolo apertado. Agora vamos removê-lo para imersão na geladeira.
A receita para o rolo lavash com varas de caranguejo
Ingredientes:
- caviar vermelho - 100 g;
- Lavash armênio - 1 peça;
- varas de caranguejo - 150 g;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- pepino - 1 pedaço;
- queijo processado - 100 g;
- salsa fresca;
- ovo - 1 pc.
Preparação
Tomamos uma folha de pão pita, espalhámo-la na superfície de trabalho e espalhá-la uniformemente com maionese. O queijo fundido é um pouco congelado, e depois limpo, esfregado em um ralador e distribuído uniformemente. Crab varas shinnyu fatias finas e pepino fresco pique na chapa e coloque tudo em cima do queijo. Em seguida, polvilhe com salsa picada e ovos, pré-cozidos e ralados. Agora nós distribuímos o caviar vermelho arbitrariamente e apertamos o lavash com rolos, ligeiramente pressionando para baixo. Nós removemos o prato preparado na geladeira por várias horas. Depois disso, cortamos em pequenas porções e colocamos em um prato decorado com folhas de alface verde.
Rolo Lavash com Peixe
Ingredientes:
- lavash fino - 3 pedaços;
- cream cheese - 250 g;
- salmão ligeiramente salgado - 200 g;
- cebola verde fresco - 1 cacho;
- limão - 0,5 pedaços;
- endro fresco - 1 bando.
Preparação
Cebolas verdes e dill enxaguar e cortar em pequenos pedaços com uma faca. Em seguida, adicione o queijo derretido e misture tudo bem. De meio limão eu espremo em um queijo com suco verde e eu esfrego isto. Nós espalhamos a folha de pita na mesa, espalhámo-la com uma fina camada da mistura resultante e distribuímos o peixe vermelho cortado em fatias. Nós torcer o pão pita, embrulhe em papel alumínio e enviá-lo para a geladeira para imersão. Este aperitivo vai perfeitamente decorar não só a mesa festiva, mas é perfeito para um café da manhã ou um lanche rápido.
Receita de panificação com fígado de frango
Ingredientes:
- milho enlatado - 50 g;
- fígado de galinha - 400 g;
- maionese com baixo teor de gordura - 1,5 colheres de sopa. colheres;
- alho - 3 dentes;
- lavash fino - 1 pedaço;
- especiarias.
Preparação
Fígado de frango primeiro frite 30 minutos em uma frigideira em óleo vegetal. Em seguida, adicione sal a gosto, deixe esfriar e corte em cubos. Despeje uniformemente com maionese, esprema o alho, espalhe o milho enlatado e distribua o fígado de galinha. Nós torcemos a pita com uma salsicha densa, e então cortamos em pedaços pequenos e servimos.