Qualquer sanduíche é um lanche apetitoso que pode ser facilmente embalado com você onde quer que vá. Sanduíche com peixe não é apenas saboroso, mas também é útil, e o uso de recheios de diferentes tipos de peixe é garantido para diversificar o seu menu. Um desses recheios pode servir como um atum enlatado nutritivo e acessível.
Ingredientes:
- atum - 1 pote;
- pão - 2 peças;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- tomate - 1 pc;
- alface - 1 cacho;
- cebola salada - 1 peça;
- salsa, cebola verde - a gosto.
Preparação
Em uma tigela separada, moer o atum com maionese em uma massa homogênea, adicione os cortes verdes. Pedaços de pão são fritos ou dourados em uma torradeira e untados com uma fina camada de manteiga. Ambas as fatias cobertas com uma folha de alface: na parte inferior pomos anéis de um tomate e cebolas, e o topo engraxamos com a pasta do atum. Forme um sanduíche com atum e corte-o diagonalmente em 2 ou 4 partes.
Sanduíche com peixe vermelho
Saborosos sanduíches com peixe vermelho são um prato delicioso que pode não só servir como substituto para o seu jantar, mas também servir como um canapé em um jantar. A preparação de tais sanduíches não levará mais de 5 minutos, e o prazer de comê-los é fornecido por um longo tempo.
Sanduíche com truta
Ingredientes:
truta levemente salgada - 100 g;- pão - 2 peças;
- Brotos de trigo - 50 g;
- alcaparras - 2 colheres de sopa. colheres;
- salsa - ½ feixe;
- Mostarda de Dijon - 1 colher de chá;
- azeite - 1 colher de chá;
- cebola marinada - 1 pc;
- tomate cereja - 1 pc.
Preparação
Em um liquidificador, misture alcaparras, salsa, mostarda e manteiga. A salsa resultante é espalhada em 2 fatias de pão de centeio torrado, colocamos um punhado de brotos por cima, depois uma fatia fina de salmão, coberta com cebola marinada e anéis de cereja e outra camada de brotos. Encha o recheio com uma segunda fatia de pão e coma tudo com apetite.
Sanduíche com salmão
Ingredientes:
- queijo "Philadelphia" - 1 pacote;
- queijo duro - 50 g;
- salmão ligeiramente salgado - 100 g;
- pão - 2 peças;
- cebola verde - ½ feixe;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta.
Preparação
Queijo "Philadelphia" é misturado com cebola verde picada, suco de limão e especiarias, a massa é espalhada sobre pão torrado, colocamos um pedaço de salmão e queijo duro por cima, o mesmo repetimos na segunda fatia de pão. O sanduíche formado é aquecido em uma frigideira por 1-2 minutos. Bon appetit!