Em nossa coleção de hoje, receitas de recheio de frango para tortinhas são coletadas, além disso, uma receita é preparada para as próprias tortinhas para aqueles que não gostam de provisões de lojas.
Tortinhas com frango e queijo
Ingredientes:
- farinha - 170 g;
- margarina - 40 g;
- leite - 40 g;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 1 colher de chá;
- frango cozido - 200 g;
- queijo - 100 g;
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres;
- noz-moscada;
- greens;
- azeitonas ou azeitonas;
- sal - a gosto.
Preparação
No leite, dissolvemos o açúcar, o sal, um pouco de farinha e gema, misture tudo bem. A margarina é amolecida, batida, combinada com o restante da farinha e adicionada à massa preparada.
A massa é bem amassada, enrolada e cortada as canecas de acordo com o tamanho dos moldes. Colocamos os círculos nos moldes, manchados com margarina, o fundo é comprimido com um garfo. Nós colocamos no forno e asse a uma temperatura de 240 graus até uma crosta dourada.
Frango cozido pique finamente, queijo esfregou no ralador e misture, adicione a maionese, noz-moscada e verduras picadas. Misture bem e cozinhe recheado encha as tortinhas resfriadas. Sirva com verdura e azeitonas.
Tortinhas com frango defumado
Ingredientes:
- tortinhas - 6 peças;
- perna de frango defumado - 1 pc;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- cenoura - 1 peça;
- alho - 1 dente de alho;
- greens;
- maionese;
- óleo vegetal.
Preparação
Cenouras esfregadas em um grande ralador, pimenta cortada em tiras finas, frango defumado finamente picado. Alho e verduras são esmagados. Cenouras e pimentas fritar em óleo vegetal por 5-7 minutos, adicione o alho e frite por mais 2 minutos. Misture a carne com legumes fritos, acrescente verduras e tempere com maionese caseira . Nós espalhamos o recheio nas tortinhas e servimos, decorando com folhas de salsa.
Tortinhas com frango e abacaxi
Ingredientes:
- tortinhas - 6 peças;
- maionese - 6 colheres de sopa. colheres;
- gelatina - 1 colher de chá;
- frango cozido ou frito - 150 g;
- abacaxi enlatado - 100 g;
- queijo duro - 100 g;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2 dentes;
- salsa verde - 2 colheres de sopa. colheres;
- pimenta branca moída, sal - a gosto.
Preparação
Gelatina embebida em água fervida fria e deixe inchar, então dissolver gelatina em banho-maria. A maionese é misturada com gelatina dissolvida e despejada em tortinhas, deixando na geladeira até que congele. Frango e abacaxi cortamos os mesmos cubos, queijo e alho esfregado em um ralador. Misture tudo e adicione creme azedo e verduras, sal, pimenta a gosto, misture. Nós espalhamos o recheio nas tortinhas, decoramos com verduras e fatias de abacaxi.