Nenhuma carne frita saborosa será rejeitada por qualquer amador deste produto. Esta comida nutritiva e deliciosa tem muitas opções de culinária. E hoje nós junto com você consideraremos como fritar corretamente a carne de várias maneiras.
Como fritar carne com cebola em uma frigideira?
Ingredientes:
- carne de porco (filé mignon) - 555 g;
- cebola - 85 g;
- limão - 25 g;
- azeite de oliva ;
- vinagre de mesa - 10 ml;
- especiarias.
Preparação
Em seguida, você aprenderá a fritar a carne, para que ela fique deliciosamente suculenta e macia. Então, a carne de porco é processada, cortada em pedaços e lavada. As cebolas são limpas, cortadas em meio-anel e colocadas os ingredientes preparados em uma tigela. Agora preparamos a marinada: misture em um prato vinagre, sal, suco de limão e pimenta. Misture bem e despeje este molho de carne com cebola. Nós navegamos o conteúdo da tigela por cerca de uma hora, colocando os pratos na geladeira. Então pegamos a frigideira, despejamos o óleo e aquecemos bem. Nós espalhamos o porco em conserva e frite, mexendo, por 15 minutos.
Quão delicioso para fritar a carne em uma frigideira por fatias?
Ingredientes:
- polpa de carne de porco - 405 g;
- cenoura - 45 g;
- cebola - 55 g;
- Pimenta búlgara - 0,5 unidades;
- oleo vegetal - 35 ml;
- tomate - 55 g;
- Especiarias e ervas provençais - a gosto.
Preparação
Antes de fritar a carne, prepare todos os ingredientes: processamos a carne de porco, lavamos e cortamos em fatias pequenas. As cebolas são limpas, cortadas em meias argolas e as cenouras são esfregadas com palha no ralador. Pimenta búlgara é processada e esmagada em cubos. Na frigideira com o azeite aquecido, espalhamos primeiro a carne fatiada e fritamos em fogo alto por vários minutos. Em seguida, adicione cenouras, cebolas e pimentões, reduza o fogo e marrons todos os 5 minutos. Depois disso, despejamos um prato a gosto, tempere com ervas provençais, adicione o tomate, ralado e moa até ferver. Em seguida, retire a frigideira do fogão e coloque a comida nos pratos.
Como fritar a carne em uma multivariada?
Ingredientes:
- carne de porco (carne) - 355 g;
- especiarias;
- óleo vegetal;
- vinho seco vermelho - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
A carne de porco é processada, cortada em pedaços e colocada em uma tigela. Polvilhe a carne com especiarias, misture bem e deixe marinar por 3 horas, retirando os pratos na geladeira. No copo multivarka derramar óleo, ligue a "fritura" e aquecer alguns minutos. Em seguida, coloque a carne em conserva em uma camada e frite-a com a tampa aberta por 20 minutos. Depois disso, vire os pedaços com cuidado, despeje o vinho e continue a fritar por 20 minutos até estar pronto, fechando o aparelho.
Quão delicioso para fritar carne?
Ingredientes:
- carne de porco (filé mignon) - 415 g;
- champignon fresco - 215 g;
- cebola - 45 g;
- ameixas secas - 5 peças;
- açafrão em pó - 0,5 colher de chá.
- especiarias;
- salsa - para decoração;
- óleo vegetal.
Preparação
A carne é lavada, seca em uma toalha e cortada em um pedaço pequeno com uma faca afiada. Nós colocá-los em uma tigela, polvilhe com sal fino, pimenta a gosto e jogue açafrão. Todos cuidadosamente misture e deixe marinar