Luchok marinado é uma adição maravilhosa à carne e especialmente ao shish kebab. Dá ao prato um sabor suave, suculento e incrível. É mais comum cozinhá-lo com anéis, mas pequenas lâmpadas também funcionam bem. Vamos descobrir com você como conservar cebola para shish kebab !
Receita de cebola em conserva para shish kebab
Ingredientes:
- bulbo - 3 peças;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- vinagre - 75 ml;
- água - 1 item;
- especiarias.
Preparação
A lâmpada é limpa, desfiada com anéis finos e empilhada em uma tigela. Agora nós preparamos marinada para cebolas para shish kebab. Despeje a água filtrada em uma panela, despeje o açúcar e sal. Coloque a louça no fogão e leve a mistura para ferver, mexendo com uma colher. Em seguida, despeje delicadamente o vinagre e desligue o gás. Encha os anéis de cebola com uma marinada quente e cubra a tigela com um prato limpo. Após cerca de uma hora, jogamos a cebola em uma peneira e a usamos para servir um kebab.
Como marinar a cebola para o shish kebab em grego?
Ingredientes:
- bulbo - 2 peças;
- azeite - 100 ml;
- orégano - a gosto;
- vinagre balsâmico - 75 ml.
Preparação
Os vegetais são limpos e cortados em anéis finos. Em seguida, colocá-los em um pacote zip, despeje o óleo, vinagre e jogue uma pitada de orégano. Nós prendemos o saco e agitamos bem, mexendo o conteúdo. Marinuyu pediu carne por cerca de uma hora e depois serviu folhas de salada.
Receita de cebola marinada para shish kebab
Ingredientes:
- pequenos bulbos - 500 g;
- pimenta moída - 1 colher de chá;
- açúcar marrom - 150 g;
- folhas de louro - 3 peças.
- Mostarda francesa - 0,5 colheres de sopa. colheres;
- vinagre de maçã - 2 litros;
- água - 2 l;
- especiarias;
- cravinho - 1 colher de chá;
- sal - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Limpe as cabeças e coloque-as em uma tigela. Então, da água e sal, nós preparamos a salmoura e enchemos isto com cebolas preparadas. Deixamos marinar por toda a noite e de manhã mesclamos cuidadosamente o líquido por uma peneira. Bancos pré-lavados e esterilizados. Na colher misturamos vinagre de maçã, pimenta, mostarda e açúcar mascavo. Espalhamos as cabeças de cebola sobre os potes, adicionamos a cada cravo, louro e pimenta. Encha as cebolas com marinada, cubra os frascos com as tampas e coloque-as na geladeira por cerca de um mês.
Receita rápida para marinar cebolas para shish kebab
Ingredientes:
- sal - 1 colher de chá;
- vinagre - 2 colheres de chá.
- bulbo - 4 peças
Preparação
As lâmpadas são limpas e desfiadas em pequenos anéis finos. Em seguida, adicione-o a um recipiente limpo, despeje o vinagre e jogue sal. Feche o recipiente com uma tampa e agite bem. Após cerca de uma hora, retire os anéis da marinada com cuidado, usando um ruidoso, e use-os como acompanhamento para um shish kebab.
A receita de cebola para shish kebab
Ingredientes:
- água - 2 itens;
- bulbo - 4 pcs.
- vinho - 2 itens;
- sal - 1 colher de chá;
- açúcar - 0,5 colher de chá.
- pimenta - a gosto.
Preparação
Os bulbos são limpos das cascas e dos cachos de shinkuyu. Dobre-os em uma tigela funda e despeje por 10 minutos com água fervente. Em seguida, escorra o líquido, adicione sal, açúcar e pimenta. Enchemos a massa com vinho e deixamos marinar por 3 horas.
Como conservar cebola para shish kebab?
Ingredientes:
- bulbo - 3 peças;
- água - 0,5;
- vinagre de mesa - 0,5 mesa;
- adzhika seco - a gosto.
Preparação
Cebolas descascadas são lavadas, desfiadas e batidas levemente com um martelo de madeira. Em seguida, coloque os legumes em uma tigela, despeje uma pequena quantidade de água fervente e deixe por 10 minutos. Após 20 minutos, drene o líquido através de uma peneira. Separadamente unimos a água com o vinagre e adzhika seco. A mistura resultante é derramada com uma cebola picada e deixe fermentar por cerca de meia hora. Depois disso, removemos os anéis da marinada e os servimos para um kebab quente.