Churchehla é uma iguaria doce extremamente útil e saborosa de nozes e suco de uva ou romã condensada. A autêntica receita georgiana do produto não contém açúcar granulado e assume a obtenção da composição mais valiosa para o organismo. Para perceber isto, o suco é fervido a uma redução no volume várias vezes, depois do qual é engrossado com fubá e coberto com a massa recebida várias vezes com nozes na corda. No futuro, os produtos são secos à sombra por algumas semanas até que uma crosta densa esteja do lado de fora e uma consistência macia de guloseimas no interior.
Cozido de acordo com a receita correta, o churchchel pode ser armazenado por um longo tempo, mesmo sob condições de quarto. Basta colocar um tratamento em um saco de papel ou simplesmente envolvê-lo em um pano e colocá-lo em um local seco.
Atualmente, a produção de churchkhela é colocada em prática e muitas vezes a receita não combina com a original. Suco de uva ou romã diluído com água, açúcar ou substitutos de frutas substitutos, na melhor das hipóteses. A secagem do produto também não é suficiente e, portanto, seu armazenamento deve ser tratado com mais responsabilidade. Onde, como e quanto tempo a Igreja pode manter em casa no presente momento? Vamos discutir isso em mais detalhes mais tarde.
Como armazenar o churchhell em casa?
Como já mencionamos acima, o verdadeiro churchchel é absolutamente despretensioso às condições de armazenamento, e pode ser armazenado quantos você quiser. Mas entre a mais ampla gama de iguarias, atualmente representada nos mercados para se encontrar com tal é quase impossível. O produto que muitas vezes é oferecido a nós por vendedores no mercado é melhor usar dentro de uma semana. Todos os dias, produtos à base de suco ou compota diluídos, se você pendurá-los em um local seco, se tornarão mais rígidos, e quebrá-los já sem prejudicar os dentes será problemático.
Como armazenar churchkhelu na geladeira?
Manter a churchhela macia por mais tempo ajudará a geladeira. Para fazer isso, coloque a guloseima em um saco de papel e coloque-a em uma prateleira seca. Mas mesmo neste caso, recomendamos usar o churchhela por um mês, caso contrário, ele pode simplesmente moldar.
Como manter a igreja na estrada?
Comprando churchchel nas regiões do sul com o propósito de transportá-lo para a casa, tente comprar o produto mais natural. Churchchel muito úmido (úmido) dificilmente é adequado para o transporte. Ela pode rapidamente tornar-se mofada ou desmoronar. Idealmente, se o exterior do produto já estiver bem seco, mas o interior ainda está macio. Nesse caso, um par de dias na estrada em um saco de papel, o churchchel certamente será transferido com segurança.