Os abacates exóticos tornaram-se universalmente disponíveis há relativamente pouco tempo e, portanto, a questão de como comer o abacate corretamente ainda não perdeu sua relevância. Mais detalhes e com fotos sobre todos os detalhes e regras de comer essa fruta, vamos falar neste material.
Como comer abacate?
Imediatamente antes da refeição, o abacate deve ser limpo e picado. Existem ao mesmo tempo duas maneiras de como você pode fazer isso.
No primeiro, e o modo mais comum, os abacates dividem-se ao meio, retiram a pedra, nakolov isto com uma faca, e logo cortam a carne em quartos e descascam com cada um deles. A polpa limpa é dividida em lóbulos.
Na segunda e mais simples maneira, o abacate também é cortado ao meio e o osso é removido. Sem remover a casca, a carne é cortada em tiras ou quadrados e depois extraída da casca com uma colher.
Como você pode comer abacate na forma crua?
Se além de servir e o processo de comer você ainda está interessado em quantas vezes você pode comer abacates, então responda - há, pelo menos, todos os dias. Naturalmente, na forma crua da fruta é mais útil e, portanto, com a sua alimentação e começar.
A maneira mais fácil de servir um abacate fresco é cortá-lo bem. Agora na Internet, de vez em quando você pode encontrar fotos de belos petiscos de abacate, dentro dos quais a fruta é colocada na forma de uma flor. Fazer tal flor é ridiculamente simples: basta dividir as metades da fruta limpa em fatias tão finas quanto possível, moldá-las suavemente em uma fileira e depois enrolá-las com uma espiral. Este abacate será um ornamento de qualquer salada e um prato quente.
Se não há tempo para pensar em servir espetacular, então prepare um brinde moderno com abacate, que consiste em um pedaço de pão torrado, fatias de abacate e qualquer outra coisa: de ovos a peixe ligeiramente salgado.
Frutas suficientemente maduras e até mesmo maduras são boas para fazer molhos como o guacamole clássico . Além disso, o abacate pode se tornar a base da mousse, que pode desempenhar o papel de recheio de tortas ou saladas.
Se você não gosta de café da manhã e não quer gastar muito tempo preparando-os, então a opção ideal será light smoothies. Abacates como base para uma bebida espessa, satisfatória e saudável tornam-se os melhores. Graças ao sabor neutro, no âmbito dos smoothies matinais, o abacate é bem combinado com frutas e vegetais.
Como é melhor comer um abacate para torná-lo saboroso?
Se você não é fã de textura e gosto de abacate fresco, então pare em opções interessantes para pratos quentes.
A maneira mais fácil de "esconder" o abacate em sobremesas. Devido ao teor de gordura e viscosidade da polpa de abacate, produz excelentes sobremesas crus. O gosto neutro de abacate fará uma excelente companhia chocolate em receitas de tortas, trufas, sorvete e pudins.
A polpa do abacate é surpreendentemente bem combinada com carne, tanto com frango como com carne de porco. Pedaços de frutas exóticas podem ser recheados com peitos de frango, costeletas de porco e até mesmo almôndegas.
Se você preferir uma refeição que leva um mínimo de tempo de cozimento, faça um molho de pasta verde batendo um abacate com um pouco de creme, alho, suco de limão e verduras a gosto. Tempere com molho de macarrão quente e pronto!
A última opção é caçarolas de abacate. Pedaços de carne verde são adequados para caçarolas com cereais, lasanha e outros pratos de massa, servindo como molho para o prato.