Caviar de beterraba assada - familiar para muitos e um prato favorito vem da URSS. Receitas de beterraba assada de beterraba estão esperando por você abaixo.
Caviar de beterraba frita com cebola
Ingredientes:
- beterraba - 600 g;
- alho - 4 dentes;
- cenoura - 2 peças;
- cebolas - 200 g;
- pimenta;
- óleo vegetal refinado;
- sal.
Preparação
As beterrabas são boas para lavar, ferver por cerca de 10 minutos, depois limpá-las e moer com um ralador grande. Em uma frigideira, aqueça cerca de 40 ml de óleo vegetal refinado, espalhe uma cebola pequena picada e deixe as cenouras passarem por um ralador pequeno e passar por 5 minutos.Agora espalhe as beterrabas e deixe ferver a mistura, mexendo, por cerca de 25 minutos.Depois disso, sal, pimenta, coloque o alho picado, mexa bem, deixe esfriar e sirva.
Caviar de beterraba assada - receita
Ingredientes:
- beterraba - 700 g;
- tomate grande - 1 pc;
- sal;
- alho - 2 dentes;
- cebolas - 200 g;
- óleo refinado vegetal - 70 ml;
- pimenta.
Preparação
Primeiro raspe um pouco de cebola e deixe passar em óleo. Adicione o alho picado. Lá também enviamos beterrabas raladas em um ralador. Adicione o tomate picado, sal, pimenta, cubra com uma tampa e cozinhe por cerca de 25 minutos, mexendo. Depois damos os ovos para preparar por cerca de meia hora e os servimos na mesa.
Beterraba Assada com Alho
Ingredientes:
- beterraba - 600 g;
- alho - 4 dentes;
- sal;
- azeite de oliva .
Preparação
Em uma frigideira aquecida despeje 4 colheres de sopa de azeite e espalhe as beterrabas, passou por um ralador. Frite, mexendo, por baixo da tampa por cerca de um quarto de hora. O alho purificado é passado pela imprensa. Polvilhe-os com beterraba. Você também pode adicionar um pouco de verduras picadas. Misture bem, vamos preparar por cerca de meia hora e servir na mesa.
Ovas de beterraba assada - receita para o inverno
Ingredientes:
- beterraba vermelha - 3 kg;
- açúcar - 200 g;
- cebola - 900 g;
- páprica doce - 1 colher de chá;
- vinagre 9% - 2 colheres de sopa. colheres;
- refinado de óleo vegetal - 150 ml;
- sal de mesa - 25 g.
Preparação
Beterraba diretamente na pele ferver até meio pronto. Depois limpamos da casca e deixamos passar pelo ralador. As cebolas rasgam um pouco. No caldeirão aquecemos o óleo, colocamos o raio e passamos para o ruge. Em seguida, adicione as beterrabas, especiarias, açúcar e guisado por cerca de 20 minutos. No final, despejamos o vinagre e mexemos bem. Caviar imediatamente frito de beterraba é colocado sobre os frascos preparados e enrolado.