Indo para a natureza, quero ter um pouco de polentena, para cozinhar algo rápido e descomplicado, mas ao mesmo tempo saboroso, saudável e nutritivo. Você pode limitar-se a legumes frescos simplesmente fatiados, cebolas verdes e sal, mas saladas que você leva com a natureza ou cozinhar no local, irá adicionar à sua empresa aconchego e humor. Neste caso, saladas para a natureza, rápidas na preparação, serão adequadas para você, o que irá agradar tanto os idosos quanto os jovens em um piquenique. E já que tradicionalmente na natureza nós fritamos kebabs, então saladas na natureza são mais bem feitas com muitos vegetais e verduras - eles enfatizarão o sabor da carne assada. Os primeiros pepinos e rabanetes, os primeiros tomates e o repolho jovem - todos esses vegetais combinam perfeitamente com a mesa.
Saladas na natureza
Lave e prepare os legumes que você pode com antecedência em casa, e corte diretamente na natureza. Claro, você pode cortar todas as casas, mas você precisa atualizar as saladas para um piquenique antes de servir. Você precisa levá-los com você em recipientes plásticos bem fechados - então os vegetais não se tornarão obsoletos, eles manterão sua aparência, cor e sabor.
Receitas para saladas para piquenique
Saladas na natureza devem ser leves e simples, e também requerem uma pequena quantidade de tempo. Salada tradicional com rabanetes e pepino, com tomates e pepinos, salada com repolho e ovos - receitas favoritas de saladas para um piquenique. Prepare-se facilmente e coma instantaneamente.
Salada de rabanete com pepino
Salada de rabanete com pepino - muito saboroso e fresco, rápido para preparar salada de piquenique da primavera. Estes vegetais aparecem entre os primeiros, ricos em vitaminas e são úteis para adultos e crianças. Em um piquenique é fácil de fazer.
Ingredientes:
- rabanete - 1 pacote;
- pepino - 2 peças;
- ovos cozidos - 3 pedaços;
- creme azedo - 3-4 colheres de sopa. colheres;
- endro - a gosto;
- cebolinha - 2-3 penas;
- sal, pimenta preta - a gosto.
Preparação
Pepinos descascar e cortar em meio anéis. Lavagem de rabanete, cortar os topos e raízes, corte em meio anéis. Cozinhe os ovos cozidos e pique-os em pequenos cubos. Pique as cebolas e o endro. Todos os ingredientes são misturados em uma tigela, adicione sal, pimenta a gosto, tempere com creme azedo e pode ser servido à mesa.
Salada de repolho
Esta salada de piquenique é um bom lanche na natureza e vai agradar, em primeiro lugar, os homens. Você pode prepará-lo com antecedência, antes de servir, basta adicionar o reabastecimento.
Ingredientes:
- repolho - 200 g;
- pepino em conserva - 2 pcs.
- cebola - 1 pc;
- verdes - 1 cacho;
- limão, pimenta, sal - a gosto.
Preparação
Repolho deve ser finamente picado, adicione a cebola, cortada em meia anéis finos. Em seguida é cortar o pepino, pique finamente os verdes. Nós interferimos com todos os ingredientes, sal, pimenta, tempere com suco de limão e uma excelente salada está pronta.
Salada com salsichas
Saladas não são necessariamente feitas de vegetais sozinho. É possível que alguém na empresa fique com fome antes que as espetadas estejam prontas e saladas com salsichas venham em seu socorro.
Ingredientes:
- salsichas - 200 g;
- tomates - 3 pcs.
- cebola - 2 peças.
- maionese - 1/2 latas;
- batatas - 3 peças.
- limão, pimenta, sal - a gosto.
Preparação
Salsichas ferver, retire o filme, corte em cubos pequenos. Os tomates descascam sobre a casca e cortam em pedaços pequenos. Cebolas e batatas picar em cubos e adicionar ao resto dos produtos. Sal, pimenta a gosto, tempere com metade da maionese, coloque em uma tigela de salada. Cubra com a maionese restante, decore com verduras, fatias de tomate e limão.