Carne de porco com abacaxi no forno

Os fãs de sabores incomuns ficarão encantados com os pratos preparados de acordo com as receitas oferecidas abaixo. Carne de porco com anéis de abacaxi com queijo é a melhor combinação de frutas tropicais doces e carne rica.

Como cozinhar porco assado com abacaxi no forno - receita

Ingredientes:

• Carne de porco (lombo) - 540 g;
• anéis de abacaxi em conserva - 4-5 pcs;
• variedades picantes de queijo duro - 245 g;
• uma mistura de ervas italianas secas - 2-3 pitada;
• pimenta e sal - a gosto.

Preparação

Para cozinhar com abacaxi, o melhor é um lombo ou um pescoço. Em casos extremos, na ausência de tal carne de porco, você pode tirar carne da escápula. Nós cortamos a fatia através das fibras em fatias de até dois centímetros de espessura e levemente as batemos, cobrindo-as com um filme de comida. Agora tempere a carne de porco com sal e pimenta, polvilhe com ervas italianas e coloque-a em uma forma ampla ou em uma assadeira, tendo pré-lubrificado ou forrado com pergaminho.

Em cima de cada pedaço de carne de porco, espalhamos uma caneca de abacaxi e rasgamos cada pedaço com queijo ralado. Se desejar, você pode levar abacaxis com pedaços e distribuí-los uniformemente sobre a superfície da carne. Resta apenas assar porco agora sob abacaxi e queijo em forno aquecido a 185 graus por trinta minutos e você pode servir a comida à mesa.

Carne de porco com abacaxi e batatas no forno

Ingredientes:

• Lombo de porco sem osso - 540 g;
• batatas - 540 g;
• anéis de abacaxi em conserva - 4-5 pcs;
• variedades picantes de queijo duro - 245 g;
• uma mistura de ervas italianas secas - 2-3 pitada;
• dentes de alho - 4-5 pcs.
• maionese - 170 g
• pimenta e sal - a gosto;
• manteiga - 45 g;
• verduras frescas para decoração.

Preparação

A carne de porco para a preparação deste prato é preparada da mesma maneira que na receita anterior, cortando em porções e desencorajando-a ligeiramente. Descascamos as batatas e cortamos em pequenos círculos. A maionese é misturada com alho descascado e pressionado.

Agora, retire os rolos de folhas de alumínio de acordo com o número de porções de carne. Seu valor deve ser três vezes maior pedaços de carne de porco. Para cada folha oleada com manteiga, nós espalhamos as canecas de batata em um círculo e um pouco de sobreposição, e temperamos com sal e ervas italianas. A partir do topo, temos fatias de carne de porco, que também sal, pimenta e sabor generosamente com maionese de alho. Então a vez de abacaxis. Colocamos canecas em cima e as esfregamos com queijo ralado. Levante as bordas da folha até o topo e sele-as. Nós assar o prato no forno a 180 graus por trinta e cinco minutos. Depois de decorrido o tempo, viramos o papel alumínio e deixamos as composições do lote um pouco castanhas à temperatura máxima.

Servimos a comida diretamente na folha, decorando com um ramo de verduras frescas.