Receitas de guisados são muito populares hoje em dia, porque leva um pouco de tempo para prepará-las, e fazê-las é fácil com os produtos disponíveis na geladeira. Mas requeijão como em um jardim de infância, está em demanda também porque os adultos novamente querem sentir o gosto da infância e comer delicadeza deliciosa e magnífica. Se desejar, você pode adicionar vanilina, frutas cristalizadas, passas ou nozes a ele - para que a comida fique mais apetitosa e perfumada.
Caçarola de queijo cottage para crianças
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- passas - um punhado;
- ovo - 2 pedaços;
- sêmola - 2 colheres de sopa. colheres;
- leite de vaca - 0,5;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- Manteiga - 30 g.
Preparação
Para preparar a caçarola de coalhada, despeje a sêmola em uma tigela e encha-a com leite frio. Mexa bem com uma colher e deixe repousar por 15 minutos para inchar. Em seguida, pegamos outro pequeno recipiente, quebramos os ovos nele, sal, jogamos açúcar baunilhado a gosto e despejamos o açúcar. Bata tudo até obter um misturador de espuma. Depois disso, gentilmente entre no óleo cremoso amolecido e novamente misture delicadamente tudo. Coalhada o queijo com um garfo ou moer através de uma peneira. Passas são lavadas em água quente, despeje água fervente e deixe por 5 minutos para cozinhar. Agora ligamos as duas misturas - ovo e sêmola. Com cuidado misturamo-los, introduzimos o queijo de casa de campo friccionado e bater levemente tudo com um misturador até o uniforme. Em seguida, despejamos as passas, previamente secas em uma toalha e empanadas em farinha de trigo. O forno está aceso e aquecido a 200 graus. A forma está suja de óleo e polvilhada com levemente sêmola. Espalhamos a massa preparada e mandamos a caçarola de requeijão doce para a prateleira do meio do forno aquecido. Asse a comida por 40 minutos, até que o prato esteja coberto com uma bela crosta corada.
Receita de caçarola de queijo cottage para crianças
Ingredientes:
- Vanilina - a gosto;
- sêmola - 2 colheres de sopa. colheres;
- passas escuras - 30 g;
- leite - 1 item;
- creme azedo com pouca gordura - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga;
- ovo - 4 peças;
- queijo cottage - 1 kg;
- Açúcar granulado - 1 colher de sopa.
Preparação
Para cozinhar a caçarola quando criança, coloque o queijo cottage em uma tigela e misture bem com um liquidificador ou moer através de uma peneira. Então, gradualmente, despeje o leite e misture tudo até a homogeneidade. Em um recipiente separado, quebre os ovos e bata com baunilha e açúcar. Depois disso, despeje a mistura resultante em queijo cottage, coloque a manga e jogue as passas. Tudo cuidadosamente misture, despeje a massa em um molde, cuja superfície é manchada com creme azedo. Asse o prato por cerca de 50 minutos a 180 graus. Caçarola de requeijão pronta, como no jardim de infância, é servida com creme azedo rústico ou geleia de frutas silvestres.
Caçarola de queijo cottage no forno
Ingredientes:
- açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 3 pedaços;
- sal - uma pitada;
- semolina - 6 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo é baixo teor de gordura - 3 colheres de sopa. colheres;
- comida de soda - beliscar;
- Vanilina - a gosto;
- queijo cottage - 500 g;
- banana - 3 pedaços.
Preparação
Em seguida nós