Certamente, cada um de vocês quer mais uma vez apreciar o sabor das corujas com queijo cottage como na infância, e nossas receitas vão ajudá-lo com isso. Deles você aprenderá os detalhes da preparação do recheio e reabastecerá a coleção das suas receitas com duas variantes do teste de ovários com queijo de casa de campo.
Como cozinhar deliciosos scammers com queijo cottage em creme azedo - uma receita clássica, tanto na infância
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha de trigo - 410 g;
- manteiga - 75 g;
- creme azedo - 120 g;
- açúcar granulado - 45 g;
- gema de ovo - 1 pedaço;
- ovo - 1 pedaço;
- refrigerante - 5 g;
- sal - a gosto;
Para o recheio:
- queijo cottage - 220 g;
- açúcar granulado - 50 g;
- proteína de um ovo;
- farinha de trigo - 30 g;
- Vanilina - a gosto.
Preparação
Para o recheio, esfregamos o queijo cottage por uma pequena peneira, misturamo-lo com a farinha, adicione o ovo batido com açúcar, baunilha ou baunilha a gosto e misture.
Para preparar a massa, a farinha de trigo peneirada é misturada com refrigerante e sal, depois adicione o ovo, o creme azedo e a manteiga, levemente batidos com açúcar, e coloque uma massa elástica macia. Enrole-o para obter uma camada de cerca de sete milímetros de espessura e cortar os círculos da taça. De um lado de cada um deles impomos um recheio, cobrimos com a segunda metade, formando um sotnik, e engraxamos com uma gema de ovo. Colocamos os produtos em uma folha de pergaminho, colocamos em uma assadeira, e determinamos em um forno aquecido a 210 graus por cerca de trinta e cinco minutos.
Corujas caseiras com queijo cottage - uma receita simples para iogurte
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha de trigo - 480 g;
- manteiga - 95 g;
- kefir - 240 ml;
- açúcar granulado - 100 g;
- gema de ovo - 1 pedaço;
- ovo - 1 pedaço;
- fermento em pó - 10 g;
- sal - uma pitada;
Para o recheio:
- queijo cottage - 220 g;
- açúcar granulado - 50 g;
- proteína de um ovo;
- farinha de trigo - 30 g;
- maçãs - 150 g.
Preparação
O ovo é quebrado com açúcar, adicione uma pitada de sal, fermento em pó, manteiga mole e kefir e quebrar a mistura novamente. Em seguida, adicione a farinha peneirada e misture até
Enquanto isso, preparamos o recheio misturando queijo cottage com açúcar, farinha e claras batidas, adicione os cubinhos previamente limpos e picados e misture novamente.
Nós rolamos a massa resfriada em uma camada fina, cortamos as canecas dela, colocamos um pouco do recheio e dobramos ao meio. Lubrifique a superfície dos produtos com gema, coloque em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 210 graus para o grau desejado de grosseria.