Desde os primeiros meses de vida, cada mãe atenciosa começa a introduzir a isca para seu bebê. Hoje vamos nos familiarizar com a receita de purê de carne para bebês, aprendemos quando deve ser introduzida e em que quantidades.
A carne é um produto muito importante para a ração de uma criança pequena. Contém muitas vitaminas, proteínas animais, cálcio e fósforo. Portanto, para tratar cozinhar é com muito cuidado e fazê-lo com grande responsabilidade.
Vamos começar escolhendo carne. Paramos a nossa escolha em graus com baixo teor de gordura. Pode ser um pequeno pedaço de polpa de coelho, vaca, frango ou peru. Deve-se notar que você precisa comprar carne em lojas comprovadas, evitando mercados e lojas de carne duvidosa. A carne deve ser suculenta, rosa. Também deve observar-se que é possível congelar a carne até a preparação de alimentos complementares mais do que duas vezes. Portanto, é melhor escolher inicialmente pequenos pedaços.
Como preparar purê de carne?
Agora vamos examinar em detalhes como cozinhar purês de carne.
Para começar, a carne deve ser enxaguada sob um jato de água fria, então retire gordura, veias, descasque, filme e remova os ossos. Em seguida, corte a carne em pedaços pequenos e coloque em uma panela com água fria.
Como dar purê de carne a um bebê?
Esta atração pode ser introduzida a partir dos sete meses de idade da criança. Para começar, 0,5 colher de chá, aumentando gradualmente a quantidade. Alimentar o bebê com purê de carne é melhor na hora do almoço, para que o organismo em crescimento possa digeri-lo e ao mesmo tempo absorver micronutrientes úteis. Se desejar, você pode adicionar um pouco de cenoura ou repolho, depois de limpar e cortá-los no liquidificador para o estado de mingau.