Excesso de entusiasmo no verão pode levar ao fato de que sua despensa na estação fria será preenchida até a borda com bancos com espaços em branco. Gloriosamente, se cada um deles estiver em demanda, mas se o excesso permanecer, deixe-os com base nas sobremesas. Nas receitas, vamos falar sobre como fazer uma compota .
Geléia de compota - receita
Ingredientes:
- compota de maçã - 480 ml;
- gelatina - 35 g;
- sorvete de baunilha - 2 itens;
- ua - 360 g;
- açúcar - 10 g.
Preparação
Dissolva 15 g de gelatina em uma compota quente e deixe congelar, derramando sobre uma assadeira com laterais altas. Dissolva a gelatina restante em meio copo de água fria e, em seguida, despeje outros 240 ml de água fervente. Na solução de gelatina, dilua os cristais de açúcar e despeje tudo no sorvete de baunilha derretido. Geléia de compota cortada em cubos, misture e despeje a geléia do sorvete. Mais uma vez, deixe a sobremesa congelar e, em seguida, corte em porções antes de servir.
Como fazer geléia de compota de cereja?
Ingredientes:
- gelatina - 30 g;
- compota de cereja - 480 ml;
- punhado de cerejas.
Preparação
Dissolva a gelatina em um copo de compota em banho-maria. Solução de gelatina despeje na compota restante, misture e defina para congelar, pré-espalhar sobre a assadeira cerejas frescas ou enlatadas.
Gelatina caseira de compota de pêssego
Ingredientes:
- gelatina - 2 colheres de sopa. colheres;
- pêssegos enlatados - 3 peças.
- compota de pêssego - 620 ml;
- mel - 65 ml;
- suco de limão - 25 ml.
Preparação
Dissolva a gelatina em meio copo de compota fria, aqueça a compota restante e misture com a solução de gelatina. Bata a compota com pêssegos enlatados e complemente o purê com mel (se a compota não for doce) e suco de limão. Defina para congelar e sirva com um punhado de granola.