Caçarola de queijo cottage assada no forno é uma iguaria que todo mundo adora: crianças e adultos. Aplicando uma receita clássica, você pode preparar um tratamento sem frescuras com um sabor cremoso agradável, mas qualquer receita tradicional pode ser variada, complementando a composição básica com frutas, frutas vermelhas ou frutas cristalizadas.
Como preparar uma caçarola de queijo cottage em um forno?
Qualquer caçarola de queijo cottage no forno requer uma abordagem especial para a seleção e preparação do produto base. O conhecimento de vários segredos facilitará o trabalho no processo de fazer delicadezas deliciosas, deliciosas e extravagantes.
- A deliciosa caçarola do queijo cottage no forno saiu exuberante e suave - a massa de requeijão é perfurada com um liquidificador e, adicionalmente, moído através de uma peneira.
- Não use a massa de requeijão comprada, como regra, inclui amido, o que afetará negativamente a qualidade da caçarola pronta.
- Na versão clássica, a massa é adicionada com sêmola inchada, torna a caçarola mais densa e mais macia, pode ser substituída por farinha, mas o esplendor será insignificante.
- Antes de adicionar pedaços de frutas ou bagas, eles precisam ser bem secos, além de polvilhado com amido.
- É impossível abrir a porta no processo de cozimento e obter a caçarola quando estiver pronto. Deixe repousar num forno quente por mais 15 a 20 minutos.
- Caçarola de coalhada quente, assada no forno, sai um pouco de líquido no centro - isso é normal, durante o resfriamento vai congelar.
Caçarola de queijo cottage e manga no forno
Queijo cottage e caçarola de semolina no forno - uma receita clássica, que é usada com sucesso pela maioria dos especialistas em culinária. Delicadeza sai muito suave e exuberante, esta variante básica do tratamento pode ser complementada com vários aditivos de frutas ou bagas. Sirva caçarola na companhia de cobertura doce ou creme de leite azedo.
Ingredientes:
- mangá - 100 g;
- ovos - 3 peças;
- creme azedo - 100 ml;
- açúcar - 50 g;
- queijo cottage - 600 g;
- manteiga - 20 g;
- leite - 50 ml.
Preparação
- Despeje Manku leite morno por 10 minutos.
- Proteínas com açúcar batem até os picos, bata as gemas separadamente.
- Misture o queijo cottage com uma manga, gemas e creme de leite, bata com um liquidificador.
- Introduzir as proteínas, misture suavemente.
- Forma oleosa polvilhada com sêmola, despeje a massa.
- A caçarola de queijo cottage é cozida no forno por 45 minutos a 180.
Caçarola de Requeijão com Farinha no Forno
Esta receita para caçarolas de queijo cottage no forno também pode ser chamado de clássico, muitas vezes as donas de casa não gostam de semolina na massa. Suplemento a composição pode passas, damascos secos picados ou outras frutas cristalizadas favoritas. Se você assar um tratamento em uma forma pequena, o tempo de cozimento é significativamente reduzido, esta receita é projetada para uma forma de 22 cm.
Ingredientes:
- massa de requeijão - 700 g;
- ovos - 4 peças;
- açúcar em pó - 150 g;
- farinha - 1 item;
- leite - 150 ml;
- passas - 2 punhados;
- vanilina, fermento em pó.
Preparação
- Misture o queijo cottage, gemas, leite, fermento em pó, baunilha e 100 gramas de pó. Bata com um liquidificador.
- Separadamente, bata as claras com o pó restante até obter um pico firme.
- Misture as passas com farinha, entre na massa de requeijão.
- Introduzir gradualmente proteínas, mexendo a escápula.
- Despeje a massa em uma forma oleada e enfarinhada.
- Uma caçarola de requeijão é preparada sem uma manga no forno por 60 minutos a 170 graus.
Caçarola de queijo cottage com amido - uma receita no forno
Caçarola de queijo cottage com amido no forno é preparada simplesmente, a composição pode ser complementada com quaisquer bagas ou passas. Aplicando esta receita deve ser entendido que uma delicadeza muito pródiga não funcionará, mas uma crosta crocante e avermelhada definitivamente será. Com um único amido de um bom resultado não vai funcionar, então adicione um pouco de farinha ou semolina.
Ingredientes:
- açúcar - 100 g;
- massa de requeijão - 600 g;
- ovos - 4 peças;
- amido - 6 colheres de sopa. l.
- farinha - 3 colheres de sopa. l.
- creme - 150 ml;
- fermento em pó;
- açúcar em pó - 50 g.
Preparação
- Misture as gemas, queijo cottage, creme com um liquidificador.
- Digite amido, farinha e fermento em pó.
- Bata os brancos com o pó até os picos, misture delicadamente na massa.
- No formulário oleado e floured despeje para fora a massa de pão, coza por 50-60 minutos em 180.
Caçarola de queijo cottage-abóbora no forno
Uma caçarola de queijo cottage brilhante e aromática com abóbora no forno é preparada de forma simples e rápida. O prato fica muito saboroso, que mesmo quem não gosta de abóboras experimenta esta caçarola com prazer. Esta receita é tão boa que o vegetal não precisa ser preparado com antecedência, você só precisa ralar a carne e adicioná-la à massa.
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- queijo cottage - 500 g;
- creme azedo - 150 ml;
- açúcar - 100 g;
- mangá - 100 g;
- fermento em pó, vanilina;
- Abóbora - 250 g.
Preparação
- Munch a mistura com creme de leite, deixe por 20 minutos.
- Bata os ovos com o açúcar, entre queijo cottage, creme de leite com uma manga, fermento em pó e baunilha.
- Adicione a abóbora ralada, misture.
- Na forma oleosa despeje a massa, asse por 50 minutos a 180.
Caçarola de queijo cottage com maçãs no forno - receita
Queijo cottage e caçarola de maçã no forno é um deleite que todo provador terá que provar. As fatias azedas equilibram a doçura da base e a delicadeza será muito apetitosa. Para a quantidade especificada de ingredientes, uma forma de 22 cm é adequada, se um recipiente maior for usado, o tempo de cozimento deve ser reduzido em 15 minutos.
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- massa de requeijão - 600 g;
- creme azedo - ½ item;
- açúcar - 150 g;
- farinha - ½ st;
- fermento em pó, vanilina;
- maçãs - 3 peças
Preparação
- Bata os ovos com açúcar em uma espuma abundante.
- Digite queijo cottage e creme azedo.
- Adicione o fermento em pó, farinha de baunilha.
- Corte as maçãs em uma massa e adicione à massa.
- Uma caçarola de coalhada com maçãs é preparada no forno por 50 minutos a 180 graus.
Caçarola de queijo cottage com uma banana - uma receita no forno
Esta caçarola de queijo cottage com uma banana no forno é preparada sem a adição de ovos, a fruta substitui com sucesso. As bananas precisam de maduros, moles, que irão interferir bem na massa. O sabor desta iguaria fica brilhante, saturado e exatamente todo o sabor vai gostar. Caçarola exuberante não vai funcionar, mas vai revelar-se muito delicada na consistência.
Ingredientes:
- banana - 3 peças;
- açúcar - 50 g;
- vanilina;
- leite - 150 ml;
- mangá - 100 g;
- queijo cottage - 600 g.
Preparação
- Manku despeje o leite, deixe por 20 minutos.
- Bata o requeijão, o açúcar, as bananas, entre no leite com um mangá.
- Adicione a vanilina, misture.
- Despeje em uma forma oleada, asse por 35 minutos a 190 graus.
Massa de queijo cottage com macarrão no forno
Caçarola de macarrão com queijo cottage no forno é uma boa maneira de se livrar do resto do jantar (desde que a massa não é misturada com qualquer molho). As passas podem ser complementadas com outras frutas secas favoritas, as ameixas serão boas nesta receita. Se frutas frescas ou congeladas forem usadas, elas devem ser secas e engarrafadas em amido.
Ingredientes:
- massa cozida - 200 g;
- ovos - 3 peças;
- queijo cottage - 500 g;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. l.
- açúcar - 3 colheres de sopa. l.
- frutas secas - ½ colher de sopa.
Preparação
- Bata os ovos com o açúcar, adicione o creme azedo.
- Digite queijo cottage, misture.
- Adicione macarrão e passas.
- A caçarola de coalhada é cozida no forno por 40 minutos a 180 graus.
Caçarola de queijo cottage com bagas no forno
Extraordinário deliciosa transforma caçarola de queijo cottage com cerejas no forno. Se as frutas estiverem congeladas, elas devem ser colocadas em uma peneira, espere descongelar e até que o suco seja drenado. Polvilhe a cereja com amido para que o suco não entre na massa e a caçarola esteja bem assada. Eles servem a refeição completamente gelada, o prato quente não pode ser cortado.
Ingredientes:
- cereja sem sementes - 150 g;
- queijo cottage - 500 g;
- ovos - 3 peças;
- creme azedo - 50 ml;
- farinha - ½ st;
- amido - 1 colher de sopa. l.
- fermento em pó, baunilha.
Preparação
- Bata os ovos e o açúcar, adicione a baunilha em pó.
- Adicione o creme azedo, queijo cottage e farinha.
- Despeje a massa em uma forma oleosa, estenda a cereja afundada, enchendo-a mais profundamente.
- Asse por 50 minutos a 190.
Caçarola de queijo cottage com leite condensado no forno
Caçarola de queijo cottage com leite condensado no forno acaba muito delicada, semelhante a um cheesecake. Com o uso de leite condensado não é necessário acrescentar o açúcar e a nata azeda, o número de ingredientes entrantes diminui, mas a qualidade da delicadeza acabada não afeta. Suplemento a composição básica pode ser frutos secos ou bagas.
Ingredientes:
- leite condensado - 100 ml;
- massa de requeijão - 400 g;
- ovos - 3 peças;
- açúcar em pó - 70 g;
- farinha - ½ st;
- fermento em pó.
Preparação
- Bata o queijo cottage, leite condensado, as gemas com um liquidificador.
- Separadamente, bata os brancos e o pó até os picos.
- Introduza farinha na massa, seguida de esquilos.
- Despeje em uma forma oleada e enfarinhada.
- Asse por 50 minutos a 180 graus.