O valor dos produtos de requeijão para nosso corpo não pode ser superestimado. É uma fonte ideal de cálcio, várias vitaminas, elementos e minerais. Mas muitos não respeitam o sabor do queijo cottage em sua forma pura. E mesmo variações na forma de massa de requeijão não são salvas. Então receitas simples de assar com a participação deste produto de leite fermentado útil vêm ao resgate. Hoje, neste artigo, vamos dizer-lhe como fazer queijo cottage delicioso e curvy queijo. Para você, uma receita simples para produtos de requeijão em uma frigideira e uma variação de um deleite com um mangá no forno.
Bolos de coalhada exuberante de massa de requeijão - uma receita simples
Ingredientes:
- queijo cottage doce (se desejar com passas ou outros aditivos) - 500 g;
- farinha de trigo (em massa) - 125 g;
- Farinha de trigo (para panificação) - 125 g;
- um ovo é uma grande escolha - 1 peça;
- camponesa cremosa de manteiga - 55 g;
- óleo vegetal sem sabor para fritar - enquanto for necessário.
Preparação
Implemente esta receita é absolutamente simples. É o suficiente para preparar um ovo de galinha para o esplendor e inseri-lo na massa da coalhada, disposta em uma tigela. Para maior esplendor, você pode adicionar um pouco de vinagre ou suco de limão nesta fase. Manteiga cremosa macia, juntamente com farinha peneirada em migalhas, então nós interferimos na base da coalhada e imediatamente começamos a fritar os bolos de queijo.
Nós coletamos uma porção umedecida com uma colher para um syrnika, colocá-lo em uma tigela com farinha, paniruem bola e dar-lhe uma forma ligeiramente achatada. Espalhamos os tarugos no óleo vegetal aquecido em uma frigideira sem óleo e fritamos em um fogo de intensidade média a uma cor avermelhada e de dar água na boca de ambos os lados.
Como preparar bolo de queijo com manga no forno?
Ingredientes:
- queijo cottage com um teor mínimo de soro de leite - 500 g;
- açúcar granulado - 80 g;
- farinha de trigo peneirada - 60 g;
- crupe de sêmola - 85 g;
- um ovo é uma grande escolha - 1 peça;
- pó de baunilha - 1 pitada;
- comida de refrigerante paga com vinagre ou suco de limão - 5 g;
- pedra salgada - 1 pitada;
- Manteiga - 20 g.
Preparação
Sryniki frito são bom gosto e aroma, e crosta corada apetitosa. Mas é essa mesma crosta que assombra muitas pessoas e levanta dúvidas sobre a conveniência de sua preparação e uso. Particularmente céticos de tal delicadeza são os defensores de uma dieta saudável ou aqueles que têm certos problemas de saúde que exigem a adesão a uma dieta.
Esta receita é uma excelente alternativa ao syrniki frito. Vamos cozinhá-los no forno, negando assim todas as dúvidas sobre a utilidade do prato.
Então, queijo cottage seco, rale bem com açúcar, sal com pedra, bicarbonato de sódio extinto, vanilina e ovo, despeje a sêmola e farinha de trigo peneirada, mexa novamente para distribuir os ingredientes entre si e deixe por cerca de trinta minutos para inchar a semolina.
Para assar bolos de queijo no forno, é melhor usar muffins de papel ou moldes de bolo de silicone. Desta forma, você pode se proteger completamente de surpresas desagradáveis ao assar produtos. Afinal, nem sempre a qualidade do queijo cottage permite obter o efeito desejado. Muitas vezes os espaços em branco não possuem uma forma e simplesmente se espalham na bandeja. E nas formas eles não vão a lugar nenhum e trabalham como deveriam.
Nós lubrificamos os moldes, os enchemos com pastas de coalhada parcialmente preparadas e as colocamos em uma assadeira, que depois colocamos no forno aquecido a 185 graus por cerca de trinta minutos ou até dourar.