Kissel é uma bebida muito útil, recomendada para introduzir na dieta de crianças pequenas. Esta bebida não é apenas saturada com vitaminas, mas também contribui para o trabalho benéfico do sistema digestivo.
Receita de Kissel para uma criança
Ingredientes:
- morangos, morangos, groselhas, cranberries - 100 g;
- água - 1 item;
- açúcar - 0,5 colher de chá.
- Amido - 1 colher de chá.
Preparação
Bagas são bem lavadas, amassadas com um almofariz e espremido suco deles. Espremer derramado água fervida e aquecido no fogo, mas não ferver. Então decocção decantar, diluir com água, colocamos açúcar a gosto e mais uma vez levar a ferver. Depois disso, despeje cuidadosamente o amido diluído em suco de baga e mexa até formar pedaços. Quando a geléia de cranberry para o bebê ferve, retire-o do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
A receita para o rim de aveia para crianças
Ingredientes:
- flocos de aveia - 100 g;
- leite - 1 item;
- água - 1,5;
- sal - uma pitada;
- açúcar - 3 colheres de chá.
Preparação
Hércules despeje por 12 horas com água morna, coloque no fogo e, em seguida, filtrar e espremer. Adicione sal, açúcar e despeje o leite. Colocamos tudo no fogo e cozinhamos, constantemente interferindo, até obtermos uma geléia espessa.
Kissel de maçãs para crianças
Ingredientes:
- açúcar - 2 colheres de chá.
- maçãs - 100 g;
- amido de batata - 1 colher de chá;
- água - 150 ml.
Preparação
As maçãs lavam-se, encheremos com a água fervente, moemos no pequeno терочке e apertamos o suco. Espremer despeje água fervente e cozinhe por cerca de 10 minutos.Em seguida, filtrar o caldo de frutas, uma pequena parte é resfriada e diluída com amido. Na bebida restante, coloque o açúcar e deixe ferver. Mexendo, despeje o amido e cozinhe até engrossar. Quando a geléia vai esfriar, adicione o suco de maçã.
Geléia de leite para crianças
Ingredientes:
- amido de batata - 1 colher de sopa. colher;
- leite - 2 itens;
- Vanilina - a gosto;
- água - 0,5 colher de sopa.
Preparação
O amido é criado em água fervida fria e deixamos de lado por enquanto. Leite derramado no balde, coloque em fogo fraco e leve para ferver. Então, com um fio fino, despeje o amido diluído, adicione um pouco de açúcar e cozinhe todos juntos por 7-10 minutos. Ao mesmo tempo, agitamos constantemente a geléia de leite para que não se formem grumos e ela não queime. Pronto para tirar a bebida do prato, jogue uma pitada de baunilha a gosto. Antes de servir, esfriamos a geléia de leite e despejamos sobre os copos, decorando com frutas frescas e pedaços de frutas.