A carne com maionese é um prato deliciosamente saboroso, satisfatório e independente. Sua preparação não requer muito esforço e tempo. E você pode servir um prato com uma salada de legumes frescos e ervas.
Carne com maionese e queijo
Ingredientes:
- carne de porco - 500 g;
- bulbo - 1 peça;
- maionese - 250 ml;
- vinagre de vinho - 3 colheres de sopa. colheres;
- água fervida - 3 colheres de sopa. colheres;
- queijo duro - 400 g;
- verdes de endro, salsa - à vontade;
- sal, pimenta.
Preparação
Carne lavada, seca e cortada em pequenas fatias. Bata levemente cada pedaço com um martelo de cozinha, sal e pimenta de ambos os lados para provar. Em seguida, deixe a carne de porco por algumas horas para marinar, coloque na geladeira, para que fique mais macia e perfumada.
E a esta altura nós nos preparamos para um arco: nós limpamos as cascas, rasgadas por meio anéis e despejamos com água fervente por 5 minutos. Em seguida, limpe a água e deixe-a por 30 minutos em uma solução feita com vinagre e água. Em seguida, pegue um refratário e engraxe com um pouco de manteiga. Agora coloque a carne no fundo para que as peças fiquem bem
Asse o prato por uma hora a uma temperatura de 200 graus. 10 minutos antes do final do cozimento, tomamos carne, polvilhemos uma grande quantidade de queijo ralado por cima, temperamos a torta e mandamos o formulário de volta ao forno. Verificamos a preparação do prato como de costume, perfurando um pedaço de carne de porco com um garfo. Carne sob maionese é servida à mesa para qualquer prato, mas é especialmente bem combinada com batatas fritas . Você pode usar uma guarnição de legumes frescos ou assados como uma opção mais fácil. A propósito, a carne pode ser pré-marinada em maionese.