Hoje vamos preparar uma caçarola de repolho no forno. Este prato saboroso e saudável trará uma variedade à sua dieta diária e, sem dúvida, irá agradar a sua família.
Receita de caçarola de repolho com carne picada no forno
Ingredientes:
- carne picada - 250 g;
- repolho branco - 350 g;
- cebola - 100 g;
- farinha - 90 g;
- queijo duro - 90 g;
- ovos - 3 peças;
- creme azedo - 220 g;
- semolina ou biscoito de pão ralado - 50 g;
- sal - a gosto;
- pimenta terra preta - a gosto;
- ervas picantes secas - a gosto;
- óleo vegetal refinado.
Preparação
A quantidade necessária de repolho é cortada com uma faca afiada tão pequena quanto possível. As cebolas são limpas, pequenos cubos desfiados e misturados com repolho em uma tigela funda. Nós adicionamos carne picada, drive in eggs, despeje a farinha de trigo, espalhe creme azedo e weap a massa com sal, pimenta preta e ervas para sua escolha e gosto. Tudo é bem misturado e transferido para um pré-oleado e polvilhado com semolina ou farinha de rosca. Ideal para tal quantidade de ingredientes será uma capacidade de 20-22 centímetros de diâmetro.
Determine a caçarola em um pré-aquecido a 185 graus de forno por trinta minutos. Em seguida, retire cuidadosamente a forma, top pritrushivayem do prato através do ralador com queijo duro e novamente coloque a caçarola de repolho com carne no forno por sete a dez minutos à temperatura máxima.
Prontamente, deixamos a caçarola esfriar um pouco e depois a removemos do molde, cortamos em porções e podemos servir.
Caçarola de repolho delicioso com queijo no forno
Ingredientes:
- repolho branco - 550 g;
- Queijo Adyghe - 110 g;
- queijo duro - 110 g;
- queijo cottage - 110 g;
- kefir - 190 ml;
- crupe de sêmola - 90 g;
- refrigerante - 5 g;
- assa - fétida - a gosto;
- caril - a gosto;
- cúrcuma - a gosto;
- sal - 2/3 colher de chá.
- pimenta terra preta - a gosto;
- ervas picantes secas - a gosto;
- óleo vegetal refinado.
Preparação
Repolho branco é muito pequeno fragmento, coloque-o em uma tigela, esfregue um pouco de sal e deixe o suco correr, deixando-o de lado por alguns minutos.
Em kefir, adicione refrigerante, um terço de uma colher de chá de sal, semolina, jogue a pimenta do reino, ervas picantes secas, curry, açafrão e asafetida - tudo misturado, em seguida, despeje o queijo cottage e misture novamente.
No repolho, adicione o queijo ralado Adygea ralado sobre um ralador grande, coloque o preparado no recheio de kefir e misture. Espalhe o repolho resultante em um pré-oleado e polvilhado com uma forma de mangá e compacte-o com uma colher pequena. Esfregamos o topo do prato com queijo, cobrimos o formulário com papel alumínio e colocamos em forno pré-aquecido por 185 graus durante quarenta minutos. No final do tempo, retire a folha e deixe a caçarola marrom por mais dez minutos.
Como preparar uma caçarola de repolho com carne de frango no forno?
Ingredientes:
- repolho branco - 550 g;
- filé de peito de frango - 350 g;
- cebola - 110 g;
- creme azedo - 320 g;
- ovos - 2 pedaços;
- Farinha de trigo - 15 g;
- maionese - 30 g;
- alho - 1 dente;
- queijo duro - 90 g;
- sal - 2/3 colher de chá.
- pimenta terra preta - a gosto;
- especiarias - a gosto;
- óleo vegetal refinado.
Preparação
Filé de frango finamente picado e embebido em maionese com sal, pimenta e alho espremido por trinta minutos.
Repolho picado cozido em água salgada por cinco minutos, dobrado em uma peneira e deixado dentro até esfriar. Enquanto isso, nós passamos o óleo vegetal picado cebolas. Para misturar os ovos batidos com creme azedo e farinha, tempere com sal, pimenta, especiarias e misture.
Nós lubrificamos e polvilham a forma de pão ralado, colocamos no fundo do repolho, depois assamos cebolas. De cima distribua as fatias de frango e encha tudo com o recheio preparado. Em seguida, determine o prato para cozinhar mais em um forno aquecido a 195 graus por trinta minutos. Em seguida, esfregamos a parte superior da caçarola com queijo ralado e asse por mais quinze minutos.