Parte de uma dieta saudável, saturada de vitaminas, é o feijão aspargo, cujo cultivo e cuidado não é difícil nem para um iniciante na criação de caminhões. Os benefícios dos pratos são enormes e o baixo conteúdo calórico permite incluir grãos de espargos na lista de produtos dietéticos . Se você tiver um pedaço de terra muito pequeno, certifique-se de selecionar uma cama para o plantio dos grãos de aspargos, cuide do tempo que não vai levar. Neste caso, cultivados com as próprias mãos terão sabor melhor do que aqueles que são vendidos nas lojas.
Preparação do solo
Os grãos pertencem a plantas despretensiosas, mas é melhor semear os grãos de espargos em um solo fértil, solto e não ácido. Marga média ou leve é uma opção ideal e solos pesados em que um nível de água subterrânea alto não é adequado para o cultivo de leguminosas. Recomenda-se mudar o local do plantio de feijão anualmente para que a planta fique protegida da antracnose. É ótimo se antes de plantar os grãos de espargos em uma determinada área, você vai coletar uma safra de culturas de raízes aqui.
As sementes para o plantio de grãos devem ser colhidas no outono. Este lugar deve ser iluminado pelo sol, protegido do vento. Para começar, todas as ervas daninhas devem ser removidas, o solo escavado e fertilizado com superfosfato ou cloreto de potássio. Não use fertilizantes nitrogenados, pois eles contribuem para um bom crescimento da folhagem, e não das vagens.
Semeando
O início de junho é a melhor época para plantar grãos de aspargos, pois a planta adora calor. Para aumentar o rendimento, mergulhe e germine as sementes do feijão com antecedência.
No jardim a uma distância de oito centímetros um do outro, faça buracos de 3 a 4 cm de profundidade. Em cada buraco, plante duas sementes germinadas. Isso é necessário para que depois, quando as duas plântulas germinarem, as mais fortes. A distância entre as fileiras de grãos de aspargos deve ser de 50 a 80 centímetros. Após a semeadura, polvilhe o jardim com uma pequena quantidade de húmus. Após duas semanas, você já observará os brotos das variedades de maturação precoce. Eles precisam ser eliminados, deixando apenas mudas fortes. Nas primeiras semanas após o plantio dos grãos de aspargos, cuidar dela é regar abundantemente. Isso garantirá uma boa colheita na forma de suculentas vagens carnudas.
Cuidado
Além disso, o cultivo do feijão é reduzido ao afrouxamento das fileiras, mantendo o nível de umidade, capina e alimentação. Quando brotos são formados brotos e depois de sua floração, recomenda-se fertilizar com fertilizantes minerais nutrientes. A solução é aplicada com a ajuda de sulcos rasos paralelos às fileiras de grãos. Quando os brotos atingirem dez centímetros de altura, corte-os
Agora resta esperar até que as vagens amadureçam e prossiga para colher os grãos de espargos. Se você plantou variedades precoces, dois meses após o surgimento das primeiras brotações, as vagens amadurecerão. Para variedades tardias, esse tempo aumenta em duas a três semanas. As vagens de feijão devem ser coletadas manualmente no oitavo dia após a corda do feijão. É melhor coletar as vagens no estágio de maturação do leite. Durante este período, os grãos ainda não estão totalmente amadurecidos e não endurecidos. Se você regularmente cortar vagens, então estimule a formação de novos ovários. Em uma temporada, você pode colher os grãos colhidos até cinco vezes! Vagens que você pode usar para cozinhar imediatamente, congelar para uso futuro ou em lata. As vagens suculentas de espargos no inverno parecerão ainda mais saborosas para você!