Existem muitas receitas diferentes para cozinhar guisados. Eles são doces - é o resultado de uma sobremesa, mas também na forma de um prato principal. Vamos parar na última opção e dizer-lhe as receitas para cozinhar uma caçarola com filé de frango. Um prato saboroso e incomum vem de um conjunto simples de produtos.
Caçarola de batata com filé de frango
Ingredientes:
- batatas descascadas - 700 g;
- cebola - 1 peça;
- filé de frango - 500 g;
- queijo duro - 50 g;
- ovos - 1 pedaço;
- endro - a gosto;
- creme azedo - 3-4 colheres de sopa. colheres;
- maionese;
- �eo vegetal para lubrificar o molde;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Filé de frango cortado em pedaços pequenos. Queijo três em um ralador fino. Batatas descascadas três em um ralador grande, da mesma forma que fazemos com cebolas. Nós conectamos batatas, cebola, ovo, adicione sal, pimenta e misture bem. A forma em que vamos preparar uma caçarola, graxa com óleo vegetal, colocamos metade de uma massa de batata-cebola, então - pedaços de filé. Adicione o endro amassado ao queijo, misture-o - esta será a próxima camada. Em seguida, distribua a massa restante da batata. A parte superior da caçarola do futuro é bem lubrificada com creme azedo. Se desejar, você também pode fazer uma malha de maionese. O forno é aquecido a uma temperatura de 200 graus e assar nosso prato por cerca de 40-50 minutos, após o que cortamos a caçarola porção a porção e quente servido à mesa.
Caçarola de macarrão com filé de frango
Ingredientes:
- macarrão - 450 g;
- filé de frango - 0,5 kg;
- ovos - 5 peças.
- maionese - 1 colher de sopa. colher;
- cebola - 1 peça;
- cenouras - 2 pcs.
- ketchup - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Carroth três em um ralador grande e frite em óleo vegetal até ficar macio. Filé de frango despeje água fria, deixe ferver, sal e pimenta, reduza o fogo e cozinhe até que esteja pronto para a carne. Em água salgada, cozinhe até que o macarrão esteja pronto, então vire-o para um coador e coloque metade em uma assadeira, untada com manteiga. No topo da massa, coloque as cebolas, corte em anéis ou semirings. A próxima camada - filé de frango cozido, cortado em cubos. Em seguida, espalhe as cenouras e o macarrão restante.
Agora preparamos o recheio: parta 2 ovos, acrescente ketchup e maionese a eles e bata. Encha a mistura com a caçarola e leve ao forno, aqueça a 200 graus por 10 minutos e despeje em cerca de 100 ml de caldo do filé de frango e volte a assar no forno por mais 10 minutos.Agora bata os ovos restantes com sal e pimenta, despeje novamente caçarola da massa com esta mistura, você ainda pode polvilhar com sementes de gergelim. Asse por 15-20 minutos antes de obter uma crosta crocante.
Caçarola de legumes com filé de frango
Ingredientes:
- filé de frango - 400 g;
- berinjela - 300 g;
- cebolas - 150 g;
- Pimenta búlgara - 300 g;
- cenoura - 100 g;
- batatas - 0,5 kg;
- leite - 50 ml;
- queijo duro - 120 g;
- óleo vegetal;
- sal, pimenta.
Preparação
Batatas descascadas até ficarem cozidas. Berinjelas são cortadas em cubos de tamanho médio. Cenoura três
Em seguida, despeje a pimenta e a berinjela, acrescente a pimenta e o sal a gosto e cozinhe todos juntos por cerca de 10 minutos, com as batatas escorrendo a água, acrescente a manteiga, o sal e o leite e faça o amassado. Na assadeira, espalhe filé de frango, ensopado com legumes, em seguida - uma camada de purê de batatas e queijo ralado. A uma temperatura de 180 graus, cozinhe a caçarola com filé de frango por cerca de 25 minutos.