Torta em camadas com repolho - um prato saboroso incrivelmente rico e formidável, perfeito para o chá e a recepção de convidados inesperados. É preparado com rapidez suficiente e não incômodo, veja por si mesmo.
Torta em camadas com repolho e ovo
Ingredientes:
- massa folhada - 300 g;
- repolho fresco - 400 g;
- ovo - 2 pedaços;
- bulbo - 2 peças;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
Ovos fervem e esfriam. A lâmpada é processada e melenko brilhante. Com repolho, remova cuidadosamente as folhas superiores, a cabeça lavada e finamente cortada com uma faca. Os ovos são limpos da casca e esmagados. Nós derramamos óleo em uma frigideira quente, colocamos cebolas, repolho, sal, misture bem e frite. Em seguida, adicione os ovos e leve mais 5 minutos. Nós dividimos a massa ao meio, desenrolamos com um rolo e trocamos uma camada de papel de padaria. Uma camada uniforme distribuir o recheio, cobrir o topo com a segunda camada, rasgar as bordas e enviar o bolo por 40 minutos em forno quente.
Bolo folhado com repolho e carne picada
Ingredientes:
- massa folhada - 500 g;
- carne picada - 200 g;
- repolho - 200 g;
- cenoura - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- queijo - 60 g;
- leite - 1 item;
- ovo - 2 pedaços;
- especiarias;
- cominho - a gosto;
- óleo vegetal;
- semolina.
Preparação
Então, nós cortamos finamente o repolho, descascamos a cebola, cortamos em meio anéis, e as cenouras são processadas e esfregadas nos grands. Então, em óleo vegetal, passamos a cebola com as cenouras, depois espalhamos o recheio e fritamos até ficar pronto. Depois disso, colocamos repolho, misture, cubra com uma tampa e cozinhe até ficar macio, temperando com temperos. Nós removemos o recheio preparado do fogo e o esfriamos. A massa folhada é descongelada de antemão, dividida em duas partes e cada uma enrolada em um retângulo. Colocamos o recheio resfriado, desligamos o rolo e o cortamos em pedaços. A mesma coisa que fazemos com outra camada de massa. O formulário é manchado com óleo vegetal, polvilhado com manguezais e nós colocamos nossos espaços em branco, firmemente uns aos outros. Em um copo, quebrar os ovos, despeje o leite, bata e despeje o queijo ralado. Despeje a mistura em um bolo e envie para o forno pré-aquecido por 50 minutos.
Bolo folhado com repolho e cogumelos
Ingredientes:
- levedura massa folhada - 1 kg;
- bulbo - 1 peça;
- repolho branco - 1,5 kg;
- champignon fresco - 600 g;
- ovo - 1 pedaço;
- especiarias.
Preparação
Para fazer torta de massa de fermento puff, repolho e cebola é processado e picado. Cogumelos picados fatias e frite os legumes preparados em um óleo quente em uma frigideira. Desta vez, lançamos massa folhada fina, dividimos ao meio e espalhamos o recheio vegetal na primeira camada. Cubra a parte superior com uma segunda camada, remende as bordas, coloque a peça de trabalho em uma assadeira e asse no forno. Por aproximadamente 20 minutos antes de cozinhar, nós untamos a torta com o ovo de galinha batido e trazemos isto à aparência de uma crosta.