A massa folhada é sempre deliciosa, e se é também com queijo cottage, o prazer da degustação é complementado pelo benefício díspar da sobremesa. Nós oferecemos uma versão doce de uma torta com queijo cottage e maçãs, e também dizer-lhe como assar um requeijão com verduras.
Bolo folhado com queijo cottage e maçãs
Ingredientes:
- folhas de massa folhada acabada - 3 peças;
- farinha de trigo - 25 g;
- queijo cottage - 220 g;
- maçãs - 220 g;
- açúcar-40 g ou a gosto;
- terra canela - 2 pequenas pitadas;
- vanilina - 1 pitada;
- gema de ovo - 1 pc.
Preparação
Para preparar o delicioso bolo folhado de requeijão, precisamos de três folhas de massa folhada, que devem ser descongeladas de antemão e estendidas um pouco, polvilhadas com farinha.
As maçãs são limpas, cortadas primeiro ao meio, cortadas o núcleo, após o que as metades são trituradas em fatias finas.
Queijo cottage é melhor escolher granulado, mas não muito seco. Misture com baunilha e açúcar a gosto e divida visualmente em duas partes. Distribuímos um deles em uma das folhas preparadas e distribuímos metade dos lóbulos de maçã por cima. Nós esfregamos com canela em pó, cubra com uma segunda folha de massa e repita manipulações com queijo de casa de campo e maçãs. Cobrimos a torta com a terceira folha, unimos as bordas das folhas, cobrimos a superfície do produto com gema de ovo, fazemos vários furos com um garfo ao redor do perímetro e o enviamos para cozinhar em um forno pré-aquecido com antecedência. Após cerca de vinte a trinta minutos de delicadeza a uma temperatura de 185 graus, o bolo ficará dourado e pronto para degustação.
De maneira semelhante, você pode assar um bolo folhado com queijo cottage e frutas ou qualquer outra fruta. Será divinamente delicioso e apetitoso.
Puff bolo com queijo cottage e verduras de massa pronta
Ingredientes:
- massa folhada pronta - 380 g;
- farinha de trigo - 25 g;
- queijo cottage - 615 g;
- ovos - 2 pedaços;
- queijo duro ou fundido - 185 g;
- pimenta moída na hora preta e sal marinho grande - a gosto;
- verdes qualquer picado (fresco) - 1 punhado grande;
- gema de ovo.
Preparação
Prepare bolo folhado sem açúcar com queijo cottage e ervas ainda mais fácil e mais rápido do que análogos doces. É o suficiente para misturar o queijo cottage com ervas picadas e cortar o queijo em placas. Você pode aproveitar isso como um sólido produto picante e fundido.
Após o descongelamento, a massa dividida é dividida em duas partes desiguais. Colocamos uma parte mais em um recipiente oleado para assar, tendo emitido assim rodapés. Nós espalhamos queijo cottage com verduras e cobrimos o recheio com pratos de queijo. Do teste restante, cortamos tiras ou figuras mais fantasiosas e as espalhamos na superfície do recheio. Lubrifique-os com gema e envie o produto para dourar em um forno pré-aquecido a 195 graus.